준비물))

초코핫케익가루 500g / 계란2개 / 우유250cc / 호두 ' 치즈 약간

만드는법))

1.우유(또는 물) 250cc에 계란 2개 넣고 잘 저어 고루 섞어준다.

2.반죽그릇에 초코핫케익가루 500g을 넣고, 1번의 계란물을 부어 거품기로 잘 저어 고루 섞어준다.

3.약한불에서 가열된 후라이팬에 기름을 살짝 바르고 깨끗이 닦아낸 후, 2번의 반죽을 국자로 부어 둥글게 부쳐낸다.

4.  2~3분 구워서 표면에 보글보글한 구멍이 생기면 호두를 얹고 뒤집어서 약한불에 2~3분정도 굽는다.

5. 다시한번 뒤집어서 호두 사이사이로 체다 슬라이스 치즈를 적당히 잘라 토핑한다.

6.치즈가 녹으며 적당히 늘어질때 그릇에 담고 초코시럽을 뿌려준다.

** 무더운 여름~!! 아이들도 입맛이 없는지 아침을 잘 안먹으려고 할때, 집안 전체에 고소한 핫케익 냄새가 진동하면서.. 갓구운빵을  우유 한잔과 주면.. 든든한 아침을 대신할수가 있다.

머리에 좋은 호두와 영양많은 치즈와 아이들이 너무 좋아하는 초코시럽... 긜그리고,  우유 한잔.... **