재료준비:불린미역조금,오이1개,고운 고추가루1큰술,다진마늘1큰술,다싯물2컵,설탕1큰술,레몬식초1큰술,통깨1큰술,소금1작은술

1.우선 다싯물을 만들어 놓고(다싯물이란 다시다와 멸치를 넣고 1시간정도 바글 바글 끓인후 냉장고에 두고 차게 식혀준비) 오이는 굵은 소금으로 박박 문질러 씻어 주세요.

2.이제 불린미역을 먹기좋게 썰어 볼에 담고 오이도 채썰어 담은후 다진마늘,고추가루,레몬식초,통깨,소금,설탕을 분량대로 넣고 조물조물 무쳐 양념이 배도록 잠깐(한 20분 정도?)두세요

3.20분 지났나요? 그럼 준비된 찬 다싯물을 볼에 붓고 잘 저어주면 준비끝!

* 현미식초대신 레몬식초를 넣으면 향도 맛도 깔끔해서 더 좋아요.
얼음을 넣으실분은 간을 좀더 진하게 하셔야 싱겁지 않답니다.
더운여름 속시원한 냉국 빨리 만들어 드셔요~빨리빨리요~~ㅎㅎ

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