1.양파 반개,붉은 피망 반개 다지고 양송이 버섯7개는 얇게 썰어요. 2.버터에 다진 양파(1/4개)와 다진마늘(1)을 넣고 잘 볶아 향을 내요. 3.다진양파,베이컨,양송이 순으로 볶아요. 4.생크림 2컵,달걀 노른자1개,물 조금 넣어 리아송 크림을 만들어 부어 요.그때 화이트 와인을 약간 넣어요. 5.우동면 삶은 다음 뮬기 빼고 크림과 함께 볶듯이 조려요.후춧가루,소 금으로 간하고 파슬리가루 뿌리면 끝.^^ 크림소스스파게티를 응용해서 만들어봤어요.^^우동면과 크림소스가 의외로 잘 어울린답니다.^^