재료(4인분기준)
참치 통조림 1통, 오이 2/3개, 상추, 당근 1/2개, 깻잎 10장,
밥 4공기 깨소금 1큰술, 후춧가루 조금, 참기름
(야채는 양배추, 새싹 등 더넣으셔도되요)

만들기

1. 체에 받쳐 통조림 국물을 뺀다. (안그럼 느끼해요)
참치에 흰 후춧가루, 로 양념해 놓는다.
2. 오이와 당근은 4cm 길이로 곱게 채썰고, 깻잎도 돌돌 말아 채썬다.
3. 고추장에 식초, 물, 꿀(설탕)을 넣고 풋고추도 다져 섞어서 초고추장을 만든다.
4. 고슬고슬하게 지은 밥 위에 양념한 참치와 야채를 얹고 초고추장을 곁들여 낸다.
(새싹을 얹어도 괜찮아요 ^^*)
* 먹기전 참기름 살작 곁들여주세여


*초고추장만들기*

고추장4큰술, 설탕2큰술, 식초2큰술, 다진마늘1작은술, 다진파1작은술, 깨소금약간씩