1.참깨는 살결을 곱게하는데 ''으뜸''
살갗에서는 항상 신진대사가 활발하게 이루어지고 있다.

그렇기 때문에 적정한 음식 섭취만 이루어지면 언제까지나 생기가 넘치는 싱싱한 젊은 살결을 유지할 수가 있다.


이러한 살결을 좋게 하는 데에 으뜸으로 곱히는 것이 참깨이다.


그것은 참깨의 특별한 효능 때문임은 말할 나위 없다.


우선 참깨의 성분부터 살펴보자.
참깨에는 단백질 19.4g, 지방 50.9g, 당질 14.2g, 섬유 2.9g, 칼륨 630mg, 철분 16mg, 비타민 B1 0.5mg, 비타민 B2 0.1mg, 나이아신 4.5mg이 들어 있는데 참깨의 지방에는 양질의 리놀산, 리놀렌산과 같은 불포화지방산이 많으며 야채류의 흡수를 돕는 작용도 한다.


따라서 참깨는 만성위장염, 신경염, 고혈압, 변비, 강정, 빈혈 등에 대한 효과가 뛰어나다.

장복하면 갖가지 효력을 거둘 수 있는 것으로 알려져 있다.


옛말에 참깨 1피, 검은 콩 1피, 백복령 1되를 함께 9번 찌고 9번 말려 부드러운 가루로 만들어 연밀로 개어 녹두알 크기 만큼의 환약으로 만들어 이것을 매일 식후마다 30~50알을 온수 또는 술 반, 물 반 섞은 것으로 장복하면 몸이 가벼워지고 늙지 않는다 하였다.

이것이 이른바 불로환이다.


이러한 참깨는 미용의 양약으로도 손색 없다.

살결을 곱게 하는 손쉬운 비방으로 관심을 모으고 있는데 활용하는 방법 또한 간단하다.


볶은 참깨를 날마다 20g으로부터 시작하여 차차 40g까지 늘려 가면서 장복하면 되기 때문이다.


먹기 시작한 지 2주일 정도가 지나면 살갗에 윤기가 돌 것이다.


이런 식으로 다섯 달만 계속하면 거칠던 살결, 메마르던 피부도 몰라볼 만큼 고와지고 탄력을 잃었던 피부에 싱싱한 탄력이 생긴다.


무엇보다 참깨는 약이 아니므로 부작용이 일어날 염려가 없어 좋다.


특히 식사조절을 하고 있는 사람들에게 더욱 유효하다.


천연성 식물유이기 때문에 살찔 염려도 없고 또 다이어트로 인한 영양의 불균형 탓에 살결이 거친 피부에 좋은 효과를 나타내기 때문이다.


특히 이 참깨요법을 실시하면 허리가 강해지고 강정효과도 나타나는 것으로 속속 드러나고 있어 그 진가를 배가시키고 있다.

뿐만 아니라 변비도 없어지기 때문에 젊은 여성들이나 치질이 있는 사람들에게 더욱 유익한 식품으로 관심을 더하고 있다.


2.녹두는 여드름을 치료한다.


빈대떡 신사의 유행가 가락을 먼저 떠올리게 하는 녹두는 콩과에 속하는 일년생 재배 작물로서 밭에 심는데 모양은 팥과 비슷하게 생겼다.


원래 인도, 버마, 히말라야 등지에서 야생하였던 것으로 전해지고 있다.


인도에서는 이미 3천년 전부터 재배하고 있었으므로 학자들은 인도 지역을 녹두의 원산지라고 추정하기도 한다.


우리나라에서는 삼국시대 이전부터 녹두를 재배하기 시작한 것으로 알려져 있다.


이러한 녹두의 주성분은 탄수화물이다.

대부분이 전분이지만 단백질도 25% 정도 들어있어 영양가가 높다.

향미가 좋아서 청포, 떡고물, 녹두죽, 숙주나물 등으로 이용되며 인도에서는 신경계통의 약으로 쓰이기도 한다.


이러한 녹두는 피로회복에 좋은 것으로 알려져 있다.

우리나라에서는 예로부터 열이 높으면 녹두죽을 쑤어 먹었다.

녹두에는 글리신, 라이신, 발린 등 필수아미노산이 풍부하며 또 불포화지방산인 리놀산과 리놀렌산이 많아 영양가가 우수한 편이며 아밀라아제, 인벨타제, 우레아제 등 여러 가지 소화효소가 들어있어 소화도 잘 된다.


이러한 녹두의 특징은 강한 해열, 해독작용을 한다는 점이다.


그리고 입술이 마르거나 입 안에 무엇이 난다거나 여드름, 주근깨 같은 것이 나거나 하는 증상에 대단히 효과적이다.


예를 들어 심한 여드름으로 고민하고 있는 사람은 녹두가루를 미지근한 물로 반죽하여 크림같이 만들어 가지고 잠자기 전에 세수를 하고 이것을 발라 두면 깨끗이 낫는다.


다만 녹두에는 몸을 차게 하는 성질이 있으므로 냉증이나 혈압이 낮은 사람은 지나치게 먹지 말아야 한다.

또 이것을 과식하면 머리가 빠지고 현기증이 일어나므로 1주일에 한 번 정도 먹는 것이 좋다.


3.달걀 흰자위가 윤기나는 머리결 가꿔준다
요즈음은 각종 공해나 스트레스 등으로 인해 대머리나 탈모로 고민하는 사람들이 부쩍 늘었다.

발모제 광고가 홍수를 이루는 요즘 세태가 그 좋은 예다.


특히 우리가 흔히들 사용하는 샴푸의 경우 그 성분이 너무 강해서 머리카락의 영양분까지 씻어내버리기 쉬운 것으로 알려져 있다.

그래서 머리카락이 부서지거나 윤기가 없어지기 쉬운 것으로 알려져 있다.


이러한 고민 해결에 효과적인 민간요법으로 달걀 흰자위를 활용하는 방법이 있다.


1주일에 한 번 정도 달걀 흰자위를 개어서 만든 난백삼푸를 쓰면 윤기도는 머리카락을 유지하는 것이 결코 어려운 일은 아니다.


만드는 방법은 다음과 같다.


우선 달걀 두 개분의 흰자위나 아니면 노른자까지 함께 저어서 머리를 마사지하듯이 삼푸하고 뜨거운 타올을 덮어 쓰고 영양이 머리에 스며들게 한다.

그리고 난 후 5~6분이 지난 뒤에 따뜻한 물로 씻어낸다.

이때 물이 뜨거우면 달걀이 굳어지기 쉬우므로 주의해야 한다.


1주일에 한 번 정도 이 난백삼푸로 머리를 감는 습관을 들이면 놀랄 만큼 머리에 윤기가 날 것이다