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버섯매운탕.

이인영 |2006.10.23 15:53
조회 160 |추천 2


1.느타리,표고,양송이,팽이버섯과 무,쑥갓,대파,양파,멸치육수를

   준비한다.

2. 끓는육수에 고추가루,고추장,간장,다진마늘 소금 후춧가루를

    넣는다.

3. 팔팔 끓으면무와양파를 넣고 준비해둔 여러가지 버섯을 넣는다.

4. 불끄기 1분전쯤 쑥갓과 풋고추를 넣어준다.

5. 소금으로 간하고 밍밍하믄 간장을 조금 더 넣어준다.

 

 

                         술안주로만 생각하기 쉬운매운탕~

                        요렇게 버섯을 넣어주믄 단백하고

                         시원한 밥반찬두 될수 있답니다.ㅎㅎㅎ

추천수2
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