후리가케 주먹밥 (후리가케-야채분말)
재료 : 밥 1공기, 후리가케 3큰술, 소금 약간, 깨소금 1작은술, 참기름 1/2작은술,
구운 김 1장
1. 밥에 분량의 후리가케를 뿌리고 소금, 깨소금, 참기름을 섞어서 고루 버무린다.
2. 김은 불에 구워서 잘게 부순 후에 1의 밥에 뿌려 섞는다.
3. 양념이 다 된 밥은 뭉쳐서 삼각형의 모양으로 주먹밥을 만든다.
삼색카레 주먹밥
- 알록달록한 파프리카가 식욕을 땡긴다~*
재료 : 밥 2공기(찬밥도 좋아요), 파프리카(빨강, 노랑), 피망, 깨, 참기름, 당근, 양파, 햄, 소금 약간, 카레가루
만드는 법
1. 밥을 고슬고슬하게 지어요. 없으면 찬밥도 아주 좋아요.
2. 당근, 양파, 햄을 아주 잘게 다져서 볶아주세요. 기름을 아주 살짝 두르고 느끼하지 않게 그것도 싫으시면 그냥 아삭함을 즐기셔도 좋아요.
3. 볶은 야채들을 밥과 함께 살살 버무려주세요. 이때 카레 가루와 깨와 소금, 참기름을 넣어주세요. 조금씩 색과 간을 보면서요 : )
4. 자 이제 색깔별로 파프리카와 피망을 잘게 다져서 물기를 쫙 빼주시고 밥을 3등분 해서 색깔별로 동글동글 말아주세요.
5. 자 완성! 간단하게 만들어서 아삭한 3색 카레 주먹밥으로 아이들과 가족들과 즐거운 나들이 즐기세요.
TIP- 카레가 싫으신 분들은 배합초를 만들어 넣어주세요.
새콤 달콤한 배합초로 만든 주먹밥도 맛있어요 : )
배합초는 밥 1공기당 식초 1큰술, 설탕 1/2큰술, 소금 약간
김치 베이컨 말이 주먹밥
재료 : 김치12/3공기분량, 밥 2그릇, 베이컨 150짜리 1+1/2개, 소금약간, 통깨약간
김치는 송송 다져주시구요 ~
200도에서 약 10~15분 정도 구워주시면 기름 쫘아악
빠진 맛있는 주먹밥이 만들어집니다... ㅎㅎ
오븐이 없으신 분들은 그냥 후라이팬에다가 굴리면서 구우시면되요..*^^*
완성 .... 맛나게 드세요..
[재료]밥2공기,참치1/2캔,달걀1개,양파1/4개,깻잎2장, 브로콜리
[조미료]마요네즈1큰술, 소금 2작은술, 머스터드 1작은술,후춧가루 약간
1. 밥은 소금1작은술을 넣고 골고루 잘 비빈다.
2.참치는 망에 쏟아 기름을 빼서 잘게 부수고, 양파와 깻잎은 손질후 곱게 다진다.
3.브로콜리는 끓는 물에 삶아건져 곱게 다지고 달걀은 완숙후 노른자만 곱게 다져 가루를 만든다.
4.볼에 준비한 참치와 양파, 깻잎을 넣고 마요네즈와 머스터드, 소금약간, 후춧가루를 넣어 버무려 샐러드를 만든다.
5.모양을 만들 용기에 랩을 올려 그 위에 밥 한수저와 샐러드 한 수저를 켜켜이 올려 꾹꾹 누른 뒤 모양을 잘 만든다.
6.밥이 잘 뭉쳐지면 용기에서 꺼내어 접시에 담고 노른자 가루를 솔솔 뿌린다
