주먹밥 만들기


1. 고슬하게 지은 밥/찬밥 에 잘게 썬 당근, 햄, 양파, 참치,후추가루, 깨소금, 참기름을 넣어 잘 버무린다.
2. 한입 크기로 적당히 빚는다.
3. 계란과 빵가루를 입혀서 튀긴다. 튀김은 두번 튀기면 더 바삭 합니다^^



소스 만들기 - 주먹밥이 느끼할 수 있으므로 찍어 먹으면 좋다.


1. 고추가루 1큰술, 케찹 1큰술, 물엿 반큰술, 식초 약간, 다진 마늘, 깨소금 ,물 한스픈 등을 잘 섞는다.
2. 입맛에 따라 물엿이나 고추가루, 식초, 케찹 양을 조절한다.

 

저는 혼자 살아서 밥을 하면 항상 남거든여..

오늘은 밥은 밥을 한번 튀겨서 먹어보았죵^^ 맛있어여~~

간식같기도 하고.. 소스에 안 찍어 먹으면 조금 느끼 함^^