
++++++++++ 찹 스테이크 ++++++++++ 스테이크를 만들기는 구찮고...고기는 먹고잡고...그랄땐~~간단한 찹 스테이그~~ 한입 크기로 만들어서 먹기도 좋고~~맛도 좋고~~ 재료는요... 쇠고기 등심 반근, 당근 1/3개. 양파 1/2개. 마늘 3개. 청피망 1/2개. 노랑색 파프리카 1/3개. 양송이 버섯 4대. 소금. 후추약간 소스 : 스테이크소스 2Ts, 핫소스 1Ts, 케찹 1Ts, 비프스톡1개. 물 반컵. 레드와인 2Ts 1. 등심 스테이크 용으로 준비해서...소금, 후추 뿌려 밑간 해두어요... 2. 야채들도 네모낳게 썰어서 준비 해두고요...고기는 네모낳게 한입 크기로 썰어요... 3. 버터랑 오일을 두른 달구어진 팬에 고기를 먼저 볶다가야채들도 넣고 재빨리 볶아 줘요... 4. 소스를 붓고 끓여 줍니다... 앙~~넘 맛있어요~~밥반찬으로도 술안주로도 안주 일품이겠죠~~ 스테이크 만들려면 이것저것 곁다리로 만들어야 될것도 많은데요건 아주 간단해서 좋아요~~ 간단하게 먹는 스테이크~~ㅇㅎㅎ