검게 빛나고 숱 많은 머리카락은 5년을 젊어 보이게 한다.
정수리 부위가 허전해지고 빠지는 머리카락 때문에 고민하고 있다면 식습관을 바꿔보자. 단백질, 비타민, 요오드가 풍부한 음식으로 탈모 고민을 해결해본다.
미역오이참깨소스무침
미역오이참깨소스무침
탈모 예방을 위한 요리
검게 빛나고 숱 많은 머리카락은 5년을 젊어 보이게 한다.
정수리 부위가 허전해지고 빠지는 머리카락 때문에 고민하고 있다면 식습관을 바꿔보자. 단백질, 비타민, 요오드가 풍부한 음식으로 탈모 고민을 해결해본다.
⊙준비할 재료
물미역 200g, 오이 1개, 소금 약간, 참깨소스(다시마물 5큰술, 참깨 2큰술, 땅콩버터 1큰술, 토마토케첩 1작은술, 간장 1작은술, 마요네즈 1큰술, 설탕 2작은술, 레몬즙 1-6개 분량)
⊙만드는 방법
① 물미역은 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹군 후 물기를 짜고 먹기 좋은 길이로 자른다. 오이는 얇게 썰어 소금에 절였다가 헹궈 물기를 닦는다.
② 믹서에 분량의 재료를 넣고 갈아 참깨소스를 만든다.
③ 물미역과 오이에 참깨소스를 넣고 고루 무친다.
다시마조갯살무침
다시마조갯살무침탈모 예방을 위한 요리
검게 빛나고 숱 많은 머리카락은 5년을 젊어 보이게 한다.
정수리 부위가 허전해지고 빠지는 머리카락 때문에 고민하고 있다면 식습관을 바꿔보자. 단백질, 비타민, 요오드가 풍부한 음식으로 탈모 고민을 해결해본다.
⊙준비할 재료
다시마 200g, 조갯살 1컵, 소금 약간, 초고추장(고추장 2큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1작은술, 식초 2작은술, 레몬 1-6개 분량, 참기름 ½작은술, 통깨 약간)
⊙만드는 방법
① 다시마는 찬물에 헹궈 10×2cm 크기로 잘라 두 번 매듭을 짓는다. 조갯살은 소금물에 씻어 끓는 물에 데친다.
② 분량의 재료를 고루 섞어 초고추장을 만든다.
③ 다시마, 조갯살에 초고추장을 넣고 버무려 낸다.
미나리새우찜
미나리새우찜탈모 예방을 위한 요리
검게 빛나고 숱 많은 머리카락은 5년을 젊어 보이게 한다.
정수리 부위가 허전해지고 빠지는 머리카락 때문에 고민하고 있다면 식습관을 바꿔보자. 단백질, 비타민, 요오드가 풍부한 음식으로 탈모 고민을 해결해본다.
⊙준비할 재료
미나리 220g, 중하 12마리, 숙주나물 150g, 대파 ½대, 붉은 고추 1개, 풋고추 2개, 찜양념(고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 양파 ½개 분량, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 2작은술, 설탕·참기름 1큰술씩, 후춧가루 약간), 멸치국물 2컵, 찹쌀가루 ½컵, 물 ¼컵
⊙만드는 방법
① 미나리는 잎을 다듬어 7cm 길이로 자른다. 새우는 등쪽의 내장을 빼내고 소금물에 씻는다.
② 숙주나물은 김이 오른 찜통에 넣고 5분 정도 쪄내 그대로 식힌다. 대파, 고추는 어슷 썬다.
③ 분량의 재료를 고루 섞어 찜양념을 만든다.
④ 냄비에 멸치국물과 찜양념을 넣고 끓으면 새우와 대파, 고추를 넣고 끓인다.
⑤ 새우가 익으면 미나리와 숙주나물을 넣고 양념과 잘 섞는다. 다시 끓어오르면 찹쌀가루와 물을 넣어 농도를 맞춘 후 그릇에 담아 낸다.
검정깨두부찜
검정깨두부찜
탈모 예방을 위한 요리
검게 빛나고 숱 많은 머리카락은 5년을 젊어 보이게 한다.
정수리 부위가 허전해지고 빠지는 머리카락 때문에 고민하고 있다면 식습관을 바꿔보자. 단백질, 비타민, 요오드가 풍부한 음식으로 탈모 고민을 해결해본다.
⊙준비할 재료
두부 ½모, 닭가슴살 1쪽, 검정깨 2큰술, 소금 1작은술, 다진 마늘 2작은술, 생강즙 1큰술, 참기름·깨소금 1작은술씩, 달걀 푼 물 ½개 분량, 양념장(간장 1큰술, 청주 1큰술, 맛술 1큰술, 송송 썬 실파·다진 붉은 고추 약간씩, 통깨·참기름 ½작은술씩)
⊙만드는 방법
① 두부는 으깨어 면보에 싸서 물기를 짠다. 닭가슴살은 곱게 다지고 검정깨는 분마기에 넣고 곱게 간다.
② 그릇에 ①을 담고 소금, 다진 마늘, 생강즙, 참기름, 깨소금을 넣어 잘 섞은 후 달걀 푼 물을 넣고 섞는다.
③ 오목한 그릇에 참기름을 바르고 ②를 채워 넣어 김이 오른 찜통에서 20분 정도 찐다.
④ 찐 두부를 한 김 식힌 후 먹기 좋게 잘라 분량의 재료를 섞어 만든 양념장과 함께 낸다.
흰살생선간장조림
흰살생선간장조림탈모 예방을 위한 요리
검게 빛나고 숱 많은 머리카락은 5년을 젊어 보이게 한다.
정수리 부위가 허전해지고 빠지는 머리카락 때문에 고민하고 있다면 식습관을 바꿔보자. 단백질, 비타민, 요오드가 풍부한 음식으로 탈모 고민을 해결해본다.
⊙준비할 재료
민어 1마리, 양파 ½개, 미나리 50g, 소금 약간, 조림양념장(다시마물 1컵, 간장 3큰술, 맛술·청주 2큰술씩, 설탕 1큰술, 생강즙 1큰술)
⊙만드는 방법
① 민어는 비늘과 내장을 제거한 후 소금물에 씻어 5cm 두께로 자른다. 양파는 채썰고 미나리는 길이로 반 자른다.
② 냄비에 분량의 조림양념장 재료를 넣고 끓이다가 양파와 생선을 넣어 중간 불에서 조린다.
③ 생선에 국물을 끼얹어가면서 자작자작해지는 정도로 조려지면 미나리를 넣고 불을 끈다.
시금치호두된장소스나물
시금치호두된장소스나물탈모 예방을 위한 요리
검게 빛나고 숱 많은 머리카락은 5년을 젊어 보이게 한다.
정수리 부위가 허전해지고 빠지는 머리카락 때문에 고민하고 있다면 식습관을 바꿔보자. 단백질, 비타민, 요오드가 풍부한 음식으로 탈모 고민을 해결해본다.
⊙준비할 재료
시금치 300g, 호두 5개 , 소금 약간, 양념장(된장 2큰술, 간장 ½작은술, 다진 파·다진 마늘 1작은술씩, 물엿 1작은술, 깨소금·참기름 ½큰술씩)
⊙만드는 방법
① 시금치는 끓는 소금물에 데쳐서 찬물에 헹군 후 물기를 빼고 한입 크기로 썬다. 호두는 껍질을 벗기고 칼로 잘게 다진다.
② 된장은 체에 내린 다음 나머지 분량의 재료와 고루 섞어 양념장을 만든다.
③ 시금치, 호두를 양념장에 고루 버무려 낸다.
출처-해피 데이
