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나혜진 |2007.11.19 01:56
조회 51 |추천 2


▶라벤더 : 불면증,발모촉진,방충,살균,정신안정,진정작용(진통,두통 등)
▶레몬밤 : 강장작용,궤양,발한,복통,생리통,생리촉진,세정효과,신경고양,진정효과,탈모방지,피로회복,해독(독버섯 등)
▶로즈마리 : 기억력 증진,집중력강화,노화방지,두통,비듬억제,살균,세정효과,피로회복,혈행촉진
▶민트류 : 감기예방,건위작용,구취제거,살균효과,소화촉진
▶페퍼민트 - 구충효과,살균효과,항균효과,타박상,피부염,가려움증
▶스피아민트 - 스트레스 해소,집중력,기억력 고양,피부조직강화
▶스위트 바질: 건위작용,근육통,두통,소화촉진,식욕증진,여드름억제,염증(구내염등),비염,코막힘,통풍개선,피로회복,피부개선
▶제라늄 : 동상,스트레스 해소,정신고양,피부염,피부유지균형
▶캐모마일 : 감기예방,건위효과,미용효과,발한작용,방부효과,불면증,소염작용,진정작용,피로회복,피부정화
▶타임 : 감기예방,인후통,건위작용,구취제거,방부효과,살균효과,신경질환,탈모방지,피부병,항균작용,호흡기 장애
▶레몬 버베나 : 진정과 소화촉진 및 이뇨촉진,기관지를 부드럽게하고 소화촉진


목이 아프고 쉴 때 - 라벤더 끓인 물로 입안을 헹군다.
코가 막힐 때 - 로즈마리의 향기를 맡는다.
기운 회복 - 타임, 로즈마리를 차로 마신다.
잠에서 깨고 싶을 때 - 페파민트와 자스민을 마신다.
멀미가 날 때 - 페퍼민트를 손수건에 한두방울 떨어뜨려 향을 맡는다.
입덧이 심할 때 - 뜨거운 물에 적신 타월에 라벤더 2방울을 떨어뜨려 배를 30분 정도 찜질한다.
감기가 걸려 목이 아플 때 - 타임을 끓인 물로 양치질 한다.
숙취해소 - 꿀물에 페퍼민트 1방울 떨어트린다.
숙면을 취하고 싶을 때 - 라벤더 향기를 맡거나 목욕할 때 사용한다.
식후 산뜻함을 원할 때 - 레몬밤으로 차를 마신다.


허브 사용시 유의점
차로 마실 때 신선한 허브는 1큰술,
건조한 허브는 1작은술 정도를 넣고 뜨거운 물을 부어준다.

 

차로 마실 때 뜨거운 물을 부어준 후 신선한 허브는 4~5분,
건조한 허브는 3분전후로 우려내고 꿀이나 레몬을 첨가한다.
 
향기가 잘 없어지지 않아서 고온이나 오랜시간 조리를 요하는 요리에는
마조람, 타임, 히솝, 로즈마리 등이 알맞다.
 
고유의 맛과 향기를 살릴 수 있도록 요리가 끝날 때쯤 첨가하거나 열을 가하지 않는 요리에 사용되는 허브는 딜, 민트, 레몬버배나 등이 알맞다.

추천수2
반대수0

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