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Manhattan(맨해튼)

신동준 |2007.11.20 19:13
조회 67 |추천 5


레시피 라이 위스키 45ml 스위트 배라무트 15ml 앙고스트라 비터즈 1dash 마라스카노 체리 1개 *스티어(Stir)해서 칵테일 글라스에 따르고 마라스카노 체리로 장식한다. -17세기 올란더인이 토지를 싼값에 사들이기 위해 인디언 족장을 만취하게 만들어, 원하는데로 계약을 했다고 한다. 족장은 맨해튼(만취라는 뜻)상태기 때문에 무효라고 주장 했지만 인디언 말을 모르는 올란더인들은 토지 이름으로 착각해서 그 토지의 이름을 맨해튼으로 지었다는 에피소드가 있다. 처칠의 어머니 체니체롬 여사가 만들어낸 것으로, 자신이 미국인이었던 그녀는 자신이 지지하는 대통령후보를 위해 맨하탄 클럽에서 파티를 열어 대접한데서 시작되었다고 한다. 19세기 중반부터 세계인들이 즐겨 마셔온 '칵테일의 여왕'으로 불려지고 있다. 스카치 위스키를 사용하면 로부 로이(Rob roy)가 된다.
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