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꼬마 새송이버섯볶음

최수민 |2007.12.07 08:54
조회 151 |추천 10


재료~~꼬마새송이,미니파프리카,양파

 양념장~~~ 올리브유,맛술,간장,굴소스,다진마늘,후추가루,참기름,깨소금

 

 

①,꼬마새송이버섯&미니파프리카&양파를같은크기도 어슷썰어주세요

 

②,올리브유를 두른팬에 꼬마새송이버섯과 다진마늘을넣고볶다가 맛술을한큰술넣어주세요(밥수저로하나)

 

③,조금볶아준다음 준비한미니파프리카&양파를넣고

 

④,간장작은한스푼 굴소스한스푼을넣고살짝더볶아주세요

 

⑤,다~~볶아졌으면 마지막으로참기름조금&깨소금조금&후추가루조금뿌려주시면 맛있는 버섯볶음이됩니당~~

(*맛술이 없을때에는 먹고남은소주&마늘로만들어사용하셔도됩니다.)

맛술간단히 만드는법~~~먹고남은소주에 마늘을편으로잘라서담궈

냉장고에 보관후 사용하시면 맛술이됩니다.

 

 

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