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얼큰한 버섯감자국 ♥''´

김수정 |2008.01.26 18:15
조회 204 |추천 13


재료:감자,느타리버섯 1줌,호박,대파,양파,청양고추,붉은고추

양념장:국간장,맛술,고춧가루(전부 1),다진마늘(0.5),고추기름


1.감자는 먹기 좋은 크기로 썰어놓고 찬물에 담가 전분을 씻어요.

2.고추기름 두르고(2) 감자를 잘 볶아주세요.

3.당근은 반 갈라 반달썰기 하고 양파는 채치고 고추는 동그랗게 잘

라주세요.

4.멸치 다시마 국물 내서 감자에 붓고 버섯,대파,고추들 넣고 끓이고

소금간과 후춧가루로 마무리하세요.

     

추천수13
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