<빅마마 이혜정 선생님의 요리인생 성공기>

이혜정 선생님의 Profile은 다음과 같습니다.

▷ 출생 : 1954년생

▷ 출신요리학교 : 이탈리아 ICIF(요리전문학교 준학사)

                         미국 CIA(요리학교 학사편입) 졸업

▷ 데뷔 : 대구 문화방송 요리강사

▷ 역대 출연 : O&#-9;live의 Bigmama&#-9;s Open kitchen, iTV의 TV요리 천국,

                    요리잡지 COOKAND의 이혜정의 쿠킹다이어리, 
                    대구 MBC 생생정보 토요일을 잡아라, 대구 MBC 정오의 희망곡 등 다수 프로그램 참여중..

점점 이혜정 선생님이 하시는 프로그램들이 많아지고 있어 요리를 좋아하는 올&#-9;리브도 같이 기분이 좋네요~^-^

이혜정 선생님은 의과대학 출신이지만 평범한 가정주부로 살고 계셨습니다.

가족과 함께 하는 식사시간이 행복해서, 남편과 아이들에게 맛 좋은 영양식을 만들어 주고 싶어서 부엌에서 오랜시간을 머무는 솜씨 좋은 주부님이셨답니다.

선생님의 손맛은 동네 아주머니들 사이에서 입소문이 나기 시작했고 전문적으로 요리를 배워보기로 하셨답니다.

마흔즈음..  적지 않은 나이지만 제대로 배워보고 싶다는 일념으로 미국, 이탈리아, 중국, 일본 등의 요리학원을 순회하며 각종 정통 요리법을 익히셨답니다. 또한 국가중요무형문화재 황혜성 선생님께 궁중요리를 사사받기도 하셨습니다.

이혜정 선생님의 가치는 음식에 대한 테크닉이 아니라 마음을 배운 후 테크닉을 익힌 요리연구가시라는 겁니다.

&#-9;몇큰술 넣어라~&#-9;가 아닌 자신의 입맛에 맞는 요리를 하라고 말해주시는 분이세요.

올&#-9;리브가 전하고 싶은 메세지는 요리사가 되기 위한 마음은 가족에서부터 생겨났다는 거에요~

작은 관심과 배려에서부터 시작된 이혜정 선생님의 꿈은 주변사람들의 응원에 힘입어 유학의 길을 택하게 되었고

생각만 하던 것들을 실제 실천해가시면서 Know-how를 터득하셨습니다.

땀흘리고 노력한자만이 그 길에서 성공할 수 있습니다~^_^

지원자 여러분들~

모든 일은 작은 일에서 시작되나, 그 꿈을 키우고 실천하는 것은 본인의 의지에 있다는 점을

이혜정 선생님 성공기를 통해 느끼시길 바라구요,

그 작은 꿈을 올&#-9;리브가 응원할 수 있도록 좋은 사연들 많이 부탁드릴께요~^-^

We love O&#-9;live~ O&#-9;live loves you~♥