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6가지 나물

이혜원 |2008.02.17 21:28
조회 191 |추천 10


삼나물 / 부지갱이  /고비 / 미역취  /곤드레 / 다래순 볶은것..

나물 불려서 삶아서 꼭짠것 300g,

맑은 국간장 2~3 T,  다진마늘 1/2T, 

 참기름 or들기름  2T, 육수 1/2 컵~1컵 

 볶다가 마지막에 다진파를 1~2 T 넣고

 통깨 뿌려 마무리 한다.

 

시래기, 가지말린것, 호박 말릴것, 박고지 등

정월 대보름 나물에 응용 하세요.. *^^*

 

추천수10
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