시나몬향이 진짜 진하다~~ 조아조앙~~^^
레시피 원하시는 분들 많아서 올려요~~~
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재료 : 설탕에 조린사과 두개분량, 버터110g, 설탕80g,
박력분85g, 시나몬가루3g, BP2g, 계란1개, 우유5g, 소금약간
사과를 깎아서 적당한 크키로 잘라 냄비에 넣고~
약한 불에서 설탕과 함께 넣어 졸여줍니다~
사과에서 물이 나오다 물기가 없어지도록 자작해지면 불을 끄고
시나몬가루를 쌀짝 뿌려주세요~
볼에 버터를 넣고 풀어주세요~
거기에 설탕과 소금응 넣소 1분 정도 거품기로 섞어줍니다~
거기에 계란을 풀어 넣고 또 섞어요~
채친 가루를 모두 넣고 가루가 보이지 않도록 섞어줍니다~
우유도 넣고~ 조린사과의 절반을 넣고~ 섞어줍니다~
이제 틀에 남은 조린사과를 깔고~ 그 위에 반죽을 부어주세요~
180도에서 40~45분간 구워내면 됩니다~ ^^
[ 글 : 유민희 ]
