이날 마신와인중 제일 좋았다.. *^^*
Gulfi Nerojbleo
굴피 네로이 블레오
국가 : Italy (이탈리아)
지역 : Sicilia (시칠리아)
Winery : Gulfi (굴피)
Vintage : 2003
Variety : Nero d'Avola (네로 다볼라) 100%
Alcohol : 13.5%
Color : 진한 루비색.
Bouquet : 과일향, 스모크향, 오크향, 향신료향
Sweetness : dry - medium dry - sweet
Tannin : hard - dry - soft
Acidity : flat - refreshing - marked - tart
Body : light - medium - full bodied
Length : short - acceptable - extended
Overall Quality : truly great - outstanding - very good - good - average - poor
과일향과 스모키한향이 서로를 견제하며 어느것도 두드러지게 튀지않고 잘 어우러져있다. 어느정도 무게가 있음에도 목넘김이 상당히 부드러우며 충분히 많은 이야기를 들려주는 와인....
생기 있는 산도와 약간의 짭짤한 미네랄 맛이 느껴져 봄에 어울리며, 가벼운 파스타 류의 요리나 치즈 등과 잘 어울리는 와인이다.
오랜 시간 착색과정을 거치고, 225리터와 500리터 프렌치 오크통에서 16개월 숙성시켜서 세상에 선을 보인다.
Natural and passionate too, is the love of EROS and PSYCHE depicted in the beautful mosaics of the Roman Villa del Casale of Piazza Armerina, a symbol, like the alberello siciliano, of the winery Gulfi.
89 points Wine Enthusiast: "Ruby-colored and intense, this is one of Gulfi’s many takes on Nero d’Avola; ripe blackberry and blueberry fruit, pistachio nut and earth tones sum up the nose. Concentrated and thick in the mouth with a tart note on the finish."
Gulfi (굴피)
가족 단위의 와인 생산 전통을 되살리며 열정으로 와인을 만드는...
1996년 포도를 양조하기로 결심한 한 남자, 비토 까타니아는 라구싸(Ragisa)지방의 끼아라몬떼 굴피(Chiaramonte Gulfi)마을에 위치한 포도원에서 가족단위로 와인 생산을 시작했다.
타고난 와인에 대한 열정과 각고의 노력 끝에, 좋은 결과를 얻었고 그 후 비토 까타니아는 그의 포도밭을 확장 시키는 데 몰두했다.
비토 까타니아는 살보 포띠 (Salvo Foti)와 협력하여 시실리 남동지역에서 포도재배가 가장 적합한 토지를 찾기 위해, 역사와 포도재배에 관한 연구를 시작했다.
그는 현재 90ha에 달하는 토지를 소유하고 있으며 이 땅의 일부는 이미 와인이 생산이 되고 있으며, 나머지 토지에는 새로운 포도나무들이 심어졌다.
굴피 본사는 쎄라수올로 오브 빅또리아(Cerasuolo of Vittoria -DOC)가 생산되는 끼아라몬테 굴피(Chiaramonte Gulfi- RG)의 마을 아래, 발 깐제리아(Val Canzeria)의 해발500미터에 위치하고 있다.
아주 오래된 올리브 과수원에서는 네로 다볼라(Nero d’avola), 프라빠또 디 삐또리아 (Frappato di Vittoria) , 마운트 이블레아( mount Iblea ), 그외 그 지방 고유의 화이트 포도(알마네로, 까리깐떼, 모스까뗄로)을 재배한다.
굴피는 또한 빠끼노지역 주위의 전원적인 교외에서 60ha의 네로 다볼라를 재배하고 있다. 1996년, 첫 해에 레드 와인인 네로이 블레오 (Nerojbleo) 6,000병을 생산했고 1997년에는 15,000병으로 늘여나갔으며 1998년에는 2배인 30,000병을 생산했다. 2002년에는 굴피의 총생산은 100,000병이었고 이외에도 이탈리아에 유통망이 생겼으며 굴피 와이너리는 독일, 일본, 스위스, 프랑스 그리고 미국에 수출하고 있다.
2008.5.16. 와사 강남, 서초번개에서..
