[재 료]

스파게티 1줌, 마늘 6개, 베이컨 8장, 올리브유, 소금,간장 2큰술, 화이트와인 2큰술

[참고하세요]

_ 1큰술(Ts) - 15ml (어른 밥숟가락으로 대신하세요)

_ 1작은술 (ts) - 5ml (티(차)스푼으로 대신하세요)

_ 1컵(cup) - 200ml (일반종이컵입니다)

[만드는 방법]

1. 스파게티 1줌은 10분간 삶아주세요. 올리브유 약간과 소금 약간 넣고 삶아주시면 더 좋아요.

2. 마늘 6개는 편썰고 베이컨 8장은 작게 썰어주세요. 베이컨을 키친타올로 살짝 눌러 기름을 제거하면 담백한 맛을 즐길 수 있어요.

3. 약한불에서 마늘을 살짝 볶아주세요. 센불에서 볶으면 마늘이 다 타서 마늘의 향을 음식을 만들었을때 느낄 수가 없답니다. 꼭 약한불에서 볶아주세요.

4. 베이컨 넣어서 마늘과 함께 노릇노릇하게 볶아주세요.

5. 삶은 스파게티는 체에 내린 후 올리브유를 발라요. 그래야 스파게티 면이 불지 않아요.

6. 스파게티 면을 넣어 살짝 볶아주세요.

7. 간장 2큰술, 화이트 와인 2큰술,을 넣고 소금, 후춧가루, 파슬리 가루 뿌리고 마무리합니다.

 글:은빛비(greensmil)/제공:네이버키친

_________맛나게 만들어 드세요_________