[재 료]

시판 핫케익가루 1봉(500g), 계란 2개, 우유 270cc, 버터 조금, 날치알 2큰술(생략가능)

[김치볶음양념]

김치 조금, 들기름 1큰술, 다진마늘 1작은술, 설탕 1작은술, 고춧가루 조금

[참고하세요]

_ 1큰술(Ts) - 15ml (어른 밥숟가락으로 대신하세요)

_ 1작은술 (ts) - 5ml (티(차)스푼으로 대신하세요)

_ 1컵(cup) - 200ml (일반종이컵입니다)

[만드는 방법]

1. 볼에 핫케익가루를 넣고 분량의 우유와 계란을 넣고 잘 풀어 반죽해주고 레몬즙을 살짝 뿌려둔 날치알도 함께 넣어 고루 섞어 반죽해주세요.(날치알이 없으시면 생략해도 됩니다. 저는 남은게 있어서 넣어봤는데 씹을수록 톡톡 터지는 느낌이 들어 좋더라구요)

2. 김치는 쫑쫑 썰어서 위의 재료 분량에 맞게 볶아주세요.

3. 틀 양쪽으로 녹인 버터를 골고루 발라주고 1의 반죽을 반정도 부은 다음 볶아놓은 김치를 올려주고 김치위로 반죽을 조금 덮어 준 후 불에 올려 앞뒤로 2분정도 구워줍니다.(틀이 없으시면 후라이팬이나 오븐팬을 이용해서 구워 드셔도 됩니다)

 글:햇살이(pride0123)/네이버키친

_________맛나게 만들어 드세요_________