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[두부도우 볶음밥피자]김치랑 먹어야 더맛있어요☆о³°´″´·.

이헌숙 |2008.10.19 11:17
조회 697 |추천 57


[재  료]

부침용두부 조금, 각종볶음 재료(맛살, 느타리버섯, 새우살, 햄, 슬라이스햄, 양파, 단무지, 쪽파), 달걀1개, 카레가루1큰술, 후춧가루조금, 소금 조금, 전분가루 조금, 부침가루 조금, 토마토케첩, 피자소스, 피자치즈, 파슬리가루

 

[만드는 방법]

1. 두부는 어제 부치고 남은거를 준비했어요. 두모샀는데 한모하고 조금더 사용하고 나머지랍니다.

2. 그리고 꼬지하고 남은재료들과 새우살,양파, 햄이 적어서 슬라이스햄을 조금 넣었구요. 볶음밥 속재료는 식성껏 있는재료들 넣어서 볶아주심 되겠죠.

3. 두부는 베보에 꼭싸서 수분을 빼주고 볼에 넣어 카레가루와 후춧가루 달걀, 전분가루, 부침가루, 소금을 넣어 골고루 치데어 반죽해서 적당한 크기로 빗어 노릇하게 앞뒤로 구워주세요.

4. 볶음밥 속재료는 잘게 썰어서 준비해 새우살을 먼저 넣어 볶다가 야채를 넣어 볶아주고 찬밥을 적당히 넣어 섞어준후 토마토케첩을 1큰술 넣어 볶아주세요.

5. 구워놓은 두부한면에 피자소스를 고루펴 발라주고 볶아놓은 밥과 피자치즈를 올리고 파슬리가루를 솔솔뿌려 180도 10분 예열된 오븐에서 5분정도 치즈가 녹아내리도록  구워주면 완성이에요.

 

 글:햇살이(pride0123)/네이버키친

 

_________맛나게 만들어 드세요_________

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