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strawberry cheese cake (굽는치크케잌)

박선경 |2008.12.13 01:25
조회 152 |추천 3


재료 : 크림치즈 3팩 (230gx3) 설탕1컵 계란 5개 중력분 밀가루 ¼컵  바닐라액 2 티스푼

         소금 ¼티스푼 사워크림 1컵

바닥 : 버터녹인것 2테이블스푼 오레오쿠키가루 1+1½컵

1 .  오븐 160℃예열시킴

2 .  버터와 오레오쿠키가루 섞어 팬에 유산지깔고 손으로 꾹꾹 눌러깔것

3 .  크림치즈는 상온에 내어놓아 덩어리없게 충분히 섞어 준비

4 .  믹서기에 설탕, 계란 1개씩 넣으면서 돌리고 밀가루 바닐라액 소금 샤워크림 순으로 넣어 줌

5 . 4에 3을 넣고 섞어준 후 팬에 부어준다 . 예열된 오븐에서 75~80분가량 구워줌

6 . 구워진 후 충분히 식힌 후 딸기로 장식 과자로 테두리를 감싸주고 윤기흐르게 도르텐꾸스를 바르고

     라프티스노우도 뿌려준다. 없으면 이 과정을 생략해도 무관~♡

 

 

과정샷은 제외...

남편의 작은누나님의 남편분..호칭은..서방님..이라고 한다..작은 누님은..형님...

근데 요즘 다 이렇게 안부르지 않나? 난..그냥 언니..하고...서방님은...안부른다..ㅋㅋ

암튼 내일 생일이라셔서...딸기가 많은 계절이어서 다행이다...딸기 치즈케이크다..

움하하하하하 맛은똑같은지 모르겠지만~

하나는 남동생의 여자친구꺼..생일이 하루차이네..

만드는김에 착한누나가 하나 더 만들었다..

난...너무 착한거 같다..^^ㆀ

 

치즈는 딸기치즈가 나왔길래 딸기치즈로 사주고..

오레오쿠키 부셔서 밑판 만들고

80분이라는 긴시간을 걸쳐 굽고..

다쿠아즈를 구울까 했는데...세상진짜좋아졌더라...

오리온에서 정말 맛있는 다쿠아즈과자가 나왔다..

와~~감탄 그래서 맛도볼겸 사서 좀 먹고 옆에 붙여주고

딸기가 저렴해서 딸기 가득 올리고

도르텐꾸스를 바른후 라프티스노우를 가득 뿌려줬다..

맛있겠다..으흐흐

 

 

추천수3
반대수0

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