차떡케잌

재료 : 쌀가루 280g, 이스트 6g, 오일 20g(올리브유 등), 계란 1개,

         꿀 20g, 물, 밀가루 조금, 차 우려마시고 난 잎

계란 + 물 = 180g 을 맞춰 열씸히 거품을 낸다

어느정도 거품을 내다 오일과 꿀, 이스트를 순서대로 넣고 다시 거품을 낸다.

20분정도 거품을 내고 쌀가루를 넣고 반죽한다.

너무질면 밀가루를 조금 첨가한다.

밥통에 넣고 20분간 발효시킨다.

마지막으로 우려마시고 난 찻잎을 데코레이션으로 올려주거나 같이 섞어준다.

우리집 밥통이 빵만들기 기능이없어서;;; 닭찜으로 햇는데 각자 집에 맞는 방법을 사용하세요^-^

달지 않고, 쫄깃한 음식을 좋아해서 전혀 달지 않아요~

먹을때 조각내어 딸개쨈 발라먹으면 맛있더라구요~^^