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★게살샌드위치 ★봄소풍도시락

왕혜진 |2009.04.12 21:45
조회 505 |추천 0

 

시댁식구들과의 봄맞이 온가족여행 새벽출발행이라

간단히 먹거리가 필요할것같아 샌드위치를 준비했어

전날은 회식이라 미리해야해서 냉장보관가능한것루

간단하게 준비해 볼까해....

 

 

게맛살을 사는거야~그래서 결대로 잘게 찢어 준비해주고

찢은다음엔 가위로 짧아지게 몇번 잘라줘~

맛살은 비싼거 말고 예날맛살있지? 크래미 그런거믄

더맛나긴 하겠지만 많이 넣어야되서 아마 넘 돈많

이들꺼야~배보다 배꼽이라고~기냥 싼거루 사~

 

 

양상추 찬물에 담가서 잘게찢어주고 준비시작하면서는

채에 받쳐서 물기를 쪽 빼줘야 나중에 물이덜생겨

 

 

바게뜨 빵집에서 썰지말고 사와~반으로 자른다음에

속을 파내는거야~손가락이 짧으니까 집게를 이용하면

잘 깊숙히 팔수있어~너무 많이파면 나중에 빵 얆은곳은

찢어진다구 적당히파...그래야 짜지도 않고~

 

 

맛살이랑 양상추 섞고 마요네즈 팍팍 짜주시고~

주걱으로 솔솔 섞어줘~골고루 다 섞어섞어~^^

 

 

속 다섞었으면 일회용장갑끼시고~

 

 

바게뜨에 속을 채우는거야 꼭꼭눌라줘야해 단단하게

그렇다고 너무 쑤셔넣으면 옆구리터지니까 조심조심~

 

 

랩으로 단단히 싸는거야~속재료나오지않게 꽁꽁~

 

 

랩싼채로 칼로 썰어주면 되는거지~

썰은데로 하나씩 까서 먹으면되고~도시락쌀때는

모양고데로 호일로 싸서 야외에서 하나씩 먹음되

랩있으니까 편할꺼야~

봄날소풍에 맞는 상큼한 샌드위치~

가열하는 재료가 없어서 의외로 넘 간단하지~^^

어느자리에가는 나의 작은 선물이 행복이 될수있다는!

 

재료 -게맛살,바게뜨빵,마요네즈

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