재료 찬밥1공기, 정사각모양 두부 1/4, 전분 조림장(고추장, 간장, 케첩, 물엿, 물) 조리법 1. 찬밥 1공기를 잠시 데우고, 2. 두부는 거즈행주로 물기 꼭 짜서 1과 보태서 참기름, 통깨, 소금으 로 간하며 버무린다. 3. 둥글게 빚는다(작게 만든다했는데...결국 커서 아침에 아 입 터지 는 줄 알았다 그러니 아이의 입보다 작게작게~~) 4. 녹말가루 입혀서 튀겨낸다. 5. 조림장은 재료의 양에 따라 간맞추어가며 졸아서 윤기가 나면 밥완 자를 넣어 굴린다...................끝 재민이가 워낙 시간 맞추기에 급급한 넘이라 금방 뚝딱 먹어치울 수 있는 아침밥을 원하기 땜에 아침상은..늘 연구를 해야한다. 간식란에 올린 이유는 시간만 많다면 당근, 양파, 브루컬리 같은 야채를 잘게 다져 볶아서 밥과 같이 버무리면 더 영양식이 될 듯해서이다.