삼겹살 구워먹을때 같이 구워 먹은...팽이 버섯 남은걸 전으로 부쳐 도시락 반찬을 쌌어요~^^

재료)

팽이버섯1봉ㅈㅣ,청고추1개,홍고추1개,부침가루 적당량..계란 2개 (사진상은 하나지만 두개 필요~),후추 ,소금 약간씩

팽이버섯은 밑기둥을 자른후....흐르는 물에 씻어....물기 제거후...양쪽으로 낱낱히 찢어 주세요~^^

그런다음...달걀두개에 다진 고추와 후추,소금 넣고 잘 썪어 준비 해주신후....부침가루는 팽이버섯에 묻혀 주세요~뭉치지 않게....

달군팬에 기름 두른후 밀가루 묻힌 팽이버섯을 달걀푼물에 묻힌후 후라이팬에 올려 노릇하게 구워주세요~^^

초간장을 만들어 찍어 드시면....아주 맛있는 팽이버섯전!!!

쫄깃함이 좋아 버섯중에 팽이 버섯을 젤 좋아라 한답니다~^^

-무단도용...불펌 하시면 안되요~ㅋ-