일년만에 만난 수진언니에게..대덕연구단지엔 없는 음식을 사주고 싶어서 고민하고 있었는데
마침 수제햄버거가 먹고싶다길래 압구리나 청담에만 있는 수제햄버거를 생각하니 딱 트리플 오더라구요.
Triple O's는 이미 캐나다와 홍콩에서 잘 알려진 수제햄버거집이라고 합니다.
기존의 고칼로리 정크푸드..로 알려진 햄버거를 요즘 웰빙시대에 맞게
유기농 야채와 호주산 소고기100% 만들 사용하여 선보인 곳이죠.
모든 소스와 드레싱은 그날 당일 만들어 신선하며
패티는 소고기 어깨살 부위를 사용했고
햄버거 빵은 손으로 반죽을 하여 다른곳의 빵보다 2~3배 더 숙성을 시킵니다.
일주일 전에 갔는데...싸이에 올리기도 전에 또 방문하여 한꺼번에 올립니다.ㅎㅎ
밋 스파게티는 다진고기가..배부를정도로 마니 들어있고
소스도 담백하며 상큼하고
베이컨치즈버거....치즈소스가 찐~하면서 느끼하지 않아서
오랜만에 햄버더 다운 햄버거 먹었답니다.
그리고..후렌치후라이는 사이드 메뉴로 나왔는데
기름도 잘걸려져 있고..깨끗하고 깔금해 보였는데
맛또한 담백하고 바로 썰어서 튀긴듯한 신선한 후렌치후라이의 맛이었죠. 중간에 보이는 오일처럼 보이는 저 소스는
상큼한 화이트와인비네거 소스인데 후렌치후라이를 찍어 먹는 소스랍니다.
위치는 도산공원골목 오른쪽 첫번째 건물 호림미술관 1층.
(완공된지 얼마 안됬어요^^)
