면을 4인분 사가지고

짜장면 해먹고 남은 면으로 칼국수 해먹었다

바지락이랑 건새우 잇음 그거 넣어도 맛있는데

없이 먹어도 맛좋다.

1.일단 냄비에 물 넣고 다시마랑 멸치랑 표고버섯말린거랑 황태채 좀 잇어서 넣고 국물 낸다.

2.거기다 갖은 야채(감자,호박,당근,양파,청량고추)랑 버섯 넣고 끓인다

3.감자 어느정도 익었으면 국간장이랑 소금으로 간해본다

4.간 어느정도 맞으면 칼국수 면 꺼내서 물에 살짝 전분기 씻어버리고  넣어준다.

5.면이 다 익으면 꺼내서 다대기랑 먹는다.

다대기:

간장이랑 고추가루랑 파마늘 다진거랑 깨소금 넣고 섞는다

겉절이:

멸치액젓 쪼금, 고추가루,깨소금 ,설탕 조금,다진마늘,파 등 넣고

버무린다