밤 20알 + 설탕 1/2컵 + 물 1컵 이면 준비 끝~

 

 

 

1. 밤은 겉껍질과 속껍질을 제거하여 준비한다. 
- 껍질을 벗긴 뒤 물에 담궈둬야 갈변을 막는답니다.  
 
2. 냄비에 설탕과 물, 밤을 넣고 끓여 조린다. 
- 적당히 익혀 주셔야 해요, 너무 익힘 부서져 지져분해집니다  
 
3. 밤이 익고 윤기가 나게 조려지면 불을 끄고 접시에 담는다. 

 

이러면 밤맛탕 끝~