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깐풍기와 사랑에빠진날 ㅎ

심지♥ |2007.07.13 10:10
조회 4,925 |추천 0

오늘도 역시 스트레스 들어왔습니다 ㅠ_ㅠ

회식후 늦은탓에 24나이에 아부지께 꾸중을 들었쬬~~~ ㅎ

딸가진 부모님들이라면 다 같은 마음일꺼라 생각하고, 웃으며 혼났습니다^^ ;;

그치만,

안들어도 될 소리를 들어서, 동생들 맛있는것도 해줄겸 깐풍기를 만들었어요 ㅎ

여기저기 보고 적어놓은거 활용해서 만들었는데 ,

맛있게 먹는모습보니 뿌듯^-^

 

우선 재료는 2인분 기준으로하시면 5천원이면 될듯해요^^

닭가슴살과, 허브솔트(없으시면 소금 후추요^^;) 그리고 계란, 전분이요 ㅎ

소스에는, 물 반컵, 간장2, 굴소스1, 식초3, 설탕2, 물엿1, 마늘 조금요^ ^ 여기에 전분 1숟가락

 

시작해볼까용 ㅋㄷ

1, 닭은 씻어서 물기 닭고 사각으로 잘라서 허브솔트를 뿌려주세요요용^^

 

2, 그리고 전분을 물에 푸시고~ 계란하나 톡 깨서 넣어주세용^^

그리고 허브솔트에 재워두신 고기를 풍덩~~ 넣어주시렵니까? ㅋㄷ

 



3, 그리곤 기름에 넣어서 한번 튀기시고 바삭하게 하기위해 한번더 해서 2번 튀겨주세용 ㅎ

 



4, 이제 소스를 만드는데요 ㅎ 팬에 위에 적어놓은 소스들 넣고, 적다 싶으면 2번 반복이용 ㅎ

그리곤 야채들 넣어주세요 ㅎ 저는 고추랑,양파밖에 못넣었어요 ㅠ

어느정도 간이 베었다 생각되시면 튀긴 고기 넣고 비벼주시고요 ㅎ 그리곤 접시에 꺼내놓으시면

됩니다^ ^

 



사진찍는 기술이 부족해서 저렇게밖에는 나오지 못했지만~~

보이는것보단 맛잇어요^ ^ 헤헤헤

즐거운 금요일 되시고요~~ 담에 또 올리러 와도데죠? ㅎㅎ

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