1. 계란 4개를 깨넣고 한쪽방향으로 계속 저어서 거품을 만듭니다. 2. 계란거품이 가득생기면 우유 400ml를 넣어주고 잘 저어줍니다. 3. 초코핫케익가루를 채에 쳐서 넣어주고 잘 져어줍니다. 4. 후라이팬을 식용유 묻힌 휴지로 한번 닦아줍니다. 5. 후라이팬을 약한 불로 달궈서 한국자 떠 넣고 살살 펴줍니다. 6. 구멍이 송송 반정도 생기면 뒤집개로 뒤집어 줍니다. 7. 그리고 적당량 구워주면 맛있는 핫케익완성~