저와 제 연인 하나가 매우 좋아라하는 대전 유성구 어은동의 파이전문점 '올리브가든(Olive Gragen)'입니다. ^^ 데이트중에 자주 방문하는곳이기도 하고요..(사실 여기 갈때마다 저는 조수석에서 그냥 잡니다... 밤에 붓질하고, 차타고, 해뜰녘 되서야 잠들다보니.. 아침에 끌려나가면 저는 운전하기도 귀찮아서 꾸벅 꾸벅 조수석에서 졸거든요.. ㅡ0ㅡ;)
매장 전면과 인테리어 사진을 촬영하고 싶었지만.. 오늘 들고나간 카메라가 똑딱이기에.. 구입해서 온 파이만 최대한 이쁘게 찍어봤습니다. 아... 화려한 색감의 Richo R6 라고 할지라도.. 평소에 잘 들고다니지 않는! Leica M8이나 Rucho GR-D II 랑 비교하면.. 역시 사진 퀄리티가 덜합니다..ㅠㅡㅜ 광각렌즈를 사용하여서 매장 전면 사진과 인테리어를 같이 촬영했어야 하는데.. 갈때마다.. -_-;;; 카메라를 왜 놓고 가는것인지...... 으하하... (_ _a)
저랑 하나는 꽤나 입맛이 까다롭습니다... 입이 짧은거는 절대 아니고요... 맛에 민감합니다. 가리는 음식이 있기보다는 조금이라도 인위적인 화학조미료 맛이 난다던지... 재료가 안좋다 싶으면 주문해서 조금 먹다말고 나와버리는 경우가 허다하거든요..;; 그런데 저희 입맛을 맞추는 파이전문점이라니... 맛이 뛰어난집이라고 자신있게 말씀드릴수 있습니다. ^^
올리브가든은 타 베이커리들과는 다르게 많은 메뉴를 지니고 있는곳이 아닙니다. 위 사진속에 나온 7가지 종류의 파이와 브라우니, 그리고 만쥬를 만들고 있습니다. 맛은.. 어느정도라고 할까나... 서울에 위치한 파이전문점들 몇곳과 비교하자면... 홍대 'Lazy Mama's Pie', 동부이촌동 'The Lucy Pie Kitchen', 이태원 'Tartine' 정도와 비교 할 수 있을듯 싶은데요... Lucy에서 지향하는 프랑스 고유의 파이라는 느낌보다는 조금 다른 세련된 느낌의 파이맛이라고 할까요..? Lazy나 Tartine보다는 조금더 맛에 있어서 풍미가 있는듯 싶습니다. 뭐.. 호두파이로 유명한 반포 '삼순이'는 몇번 먹어봤지만.. 도대체 왜 유명한지 모르겠습니다... 그다지 고급스러운맛도 깔끔한 맛도 아니었는데 말이지요...;; 여튼... 올리브가든에서 적극 추천하는 메뉴 두가지는 '호두파이'와 '초콜릿파이'입니다! 아주 풍미가 깊고 좋습니다! 파이만 가져다놓고 맛보면 국내 랭킹 10위 안에는 반드시 들겁니다. 특히 초콜릿파이는 1등!
대한민국 교통의 중심지와 과학기술의 중심지라는 대전은.. 도리어 세계각국의 사람들이 많이 모여 있음에도 불구하고! 문화생활과 전문화된 요식업이 척박한곳이기에 이런집이 있다는것 자체가 매우 즐거운일이 입니다.. 조금더 이런 업체가 늘어나거나 번화가로 진출해줬으면 싶지만... 뭐.. 그건 제 바램일뿐이지요...
가격은 파이 1판에 1만9천원~2만2천원 정도입니다. 1조각씩 판매하는 파이는 2000~2500원정도로 생각하시면 되고요..^^ 매장에서는 일주일 이내에 로스팅되서 배달되어온 원두로 커피를 내려서 판매하고 있으니 신선하고 고급스러운 커피를 마시고 싶으시면 지금 즉시 방문하셔도 후회 없으실겁니다. 다만.. 주차공간이 매우 부족하니.. 유성구청에다가 주차하시고 걸어서 매장을 방문하시는 방법을 추천드립니다. ^^
매장정보 - 대표 구현순
주소 : 대전 1층 올리브가든
(유성구청 후문 건너편 골목으로 진입해서 30m 가량 직진.
첫번쩨 골목에서 오른쪽으로 내려가면 좌측편으로 있음.)
전화 : 042-861-7001 / 010-2423-7458
자세한 사진은 제 블로그에서 확인하시기 바랍니다.
[bakery] Olive Graden - 핸드메이드 파이전문점
