1. 계절에 상관없이 많은 사랑을 받고 있는 모히또~

오늘은 그 모히또 만드는 방법을 배워보아요 ^^

2. 우선 애플향이 나는 보드카와 라임, 설탕, 민트잎, 크러시드 아이스(가루얼음), 소다수, 사이다, 사과를 준비해 주세요.

저희는 보드카 판매율 1위를 자랑하는(?) 스미노프 그린애플을 사용해 보겠습니다~

2. 두번째로 준비해야 할것은 싱싱한 민트잎~ 페퍼민트도 좋지만 애플모히또라서 애플민트를 사용하겠습니다~

3. 민트잎은 손바닥과 손바닥 사이에 놓고 압력을 가해줍니다. (손바닥으로 치는게 아니라 손바닥 사이에 둥글게 공간을 두고 해야해요)

그렇게 몇번 쳐주시고 나서..

4. 설탕을 두스푼(티스푼) 넣어줍니다.

5. 그 다음 1/8 조각(웨찌)을 두개 넣어준다음 머들러를 이용해서 머들링 해주세요.

머들러는 여러종류가 있는데 끝이 뾰족뾰족 나와있는게 좋아요~

6. 머들링을 하고 나면 이렇게 라임에서 즙이 나온답니다. 파우더 설탕대신 시럽을 넣어도 되지만..

파우더 설탕을 넣고 머들링을 해주면 민트향이 훨씬 잘 나니까 꼭~ 파우더 설탕 사용하시구요~

라임이 구하기 힘드시면 라임쥬스로 대체 하셔도 좋습니다 ^^

7. 잘 되셨으면 꼭~ 향을 한번 맡아보세요~ 상큼한 민트와 라임향이 느껴지시나요?

이제 잔에 크러시드 아이스(가루 얼음)를 잔의 7~8부 정도로 채워넣으시구요.

8. 처음에 준비해 두었던 애플 보드카 <스미노프 그린애플>을 넣어줍니다. <45ml>

9. 그리고 조금더 진한향을 위해 모닝에서 나온 그린애플 시럽을 7~8ml 정도 넣어주세요. <4분의 1온스>

10. 다 넣었으면 바스푼으로 한번 잘 저어주시구요. 혹시 튀거나 흘러나올 수 있으니 냅킨으로 감싸주는 센쓰~!

11. 그다음 소다수와 사이다를 반반 채워줍니다. 취향에 따라 사이다나 소다수중 한가지를 넣으셔도 되요 ^^

마지막으로 한번더 바스푼으로 저어주시고 난 뒤~

12. 사과 슬라이스나 조각등으로 예쁘게 장식하세요~ 자! 이제 완성 되었습니다 ^^

이게 끝이냐구요?

13. 만든뒤에는 꼭~ 시음해주세요 ㅎㅎ 맛있죠??!!

 그레이프랑 오렌지 클레식 모히또도 있으니~ 지즈에 오면 꼭~한번은 모히또를 먹어주는 센쓰~!!

- 만든사람 : 심슨 / 조연 : 카제 / 편집 : 유키 ㅎㅎ     <ZIZ BAR>