2009년 12월 23일 정규반 마지막 수업!!!

사보이아르디를 이용한 과일 티라미슈~~

미리 완성을 해 놓아서 설명 나가요~~

1>달걀과 크림치즈 휘핑 + 생크림 휘핑 --> 섞는다

2> 쥬스 먹은 과자 그릇에 담는다

3> 1번의 크림을 과자위에 얹는다.

4> 냉장고에서 3시간 이상 지난후 과일을 올려 다시 냉장보관~~

5> 과일은 제철과일 아무거나...딸기, 키위, 파인애플, 체리, 석류 등등...

이태리에서 또는 유럽인들이 즐겨 먹는다는 디저트 과일 티라미슈 ..