동인천의 명물이라는 닭강정을 지나칠 수는 없다는 생각에 쮸PD와 저는 신포시장을 향해 질주하기 시작했습니다.
역시나 소문난 먹거리인만큼 몰려드는 손님때문에 자리가 없어 포장을 해가는 경우도 많았습니다.
저희도 20분 가까이 기다리며 겨우 자리에 앉아 닭강정을 뜯기 시작했습니다.
7000원이라는 비교적 저렴한 가격에 놀랐는데 거기에 양이 왠만한 통닭 한마리를 거뜬하게 넘겨버리는 양이라 까무러칠뻔했네요.
바삭하면서도 물엿이 조화된 달콤하고도 매콤한 소스는 닭강정이 왜 오랜시간동안이나 인천사람들에게 사랑받아왔는지를 알게 해주는데 충분한 부연설명이 되어주었습니다.
간만에 주어진 휴일에 발을 너무나도 혹사시켜 아마 내일 출근길이 조금 걱정이 되긴 하지만 마음 속에 담긴 이 달콤함들에 비하면 아무것도 아닐거란 생각이 드네요.
결코 거부할 수 없는 '멋'과 '맛'을 간직하고 있는 차이나타운과 인천의 명물들을 보기 위해 소중한 휴일 하루정도는 비워두는 게 어떨까요?
출처 : 두근두근 감성발전소 (http://cafe.daum.net/mobilelog)