집에 남은 빵이 참~ 많길래 이걸 어찌 처리하나.. 하던 차에 생각 해 낸 토스트입니다.

뭐 또 그냥 먹기엔 뭔가 입이 퍼석퍼석하고 심심하길래

집에 있는 재료들만 끌어모아서

요리조리 모양을 내 보았답니다.^^*

다들 주방에 있을 그런 재료들이지요~

게다가

필요에 따라 오븐을 사용해도 그만

오븐 대신 가스를 사용해도 그만이니

진!짜!진!짜!완!소!레!시!피!!!

뒹굴거리던 마른 모닝빵을 살려볼까요~?

시술 들어 갑시다!

 

 

 

 

재료입니다.

 

모닝빵 8개

양파 반개

소금 2g

후추 약간

참치 150g

피클 40g

케찹 1T

마요네즈 1T

 

양파는 기호에 따라 가감하셔도 상관없을것 같아요~

참치는 집에 있는 참치 캔 하나를 썻습니다. 정확히 154g이요 ㅋㅋㅋ

피클도 피자집용 피클이 냉장고에 있길래 그것 썻습니다.

모든 재료를 아끼고 소중히 다루는 우리 할마마마 덕에 손쉽게 재료를 구했어요~

싸랑해용 할마마마~

피클은 정확히 물기 빼고 44g 이었습니다.

 

 

피클을 물기를 짜주신 다음 잘게 썰어줍니다.

 

 

1. 양파와 피클은 다져줍니다.

 

 

2. 참치는 물기를 빼줍니다.

참지는 물기를 꼭~ 짜내시지 마시고

어느정도 촉촉하게 남겨 주시는게 좋아요.

나중에 이 참치속에 물기들이 마른 모닝빵을 촉촉하게 해줍니다.

그냥 참치 한캔 까서 별다른 힘을 가하지 않은 채로

망에 올려놓으시면 어느정도 물기가 남아요.

 

 

 

 

 

 

 

 우리 토토입니다.ㅋㅋㅋㅋ

항상 그렇듯 제가 요리 할때는 옆을 지키고 있습니다.ㅋㅋㅋ

혹시나 맛있는게 떨어질까 아주 눈을 히번떡뜨고 노려봐요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

이 날은 참치캔을 싹싹 안 긁고 조금 붙은걸 캔째로 던져 주었더니

정신을 못차리고 코를 박고 먹네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 귀여워서 여러분들도 한번 보시라고요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

토토가 하도 움직여서 포커스는 다 나갔답니다^^;;

 

 

 3. 소금&후추로 밑간을 약간 해줍니다.

 

 

 

3. 마요네즈를 넣어 줍니다.

 

 

4. 한데 버무려줍니다. 

계랑은 마요네즈 한큰술이라고 했지만

저는 거기에다가 한큰술 더 넣어 주었답니다.

재료들이 한데 뭉치면서

약간 질척한 느낌이 나야 저는 맛이 만족스럽더라구요 ㅋㅋㅋ

 

 

 

소주잔이나 숟가락을 이용해서 모닝빵 위를 꾹~ 눌러줍니다.

 

 

동그란 자국이 보이시나요?

 

 

동그란 자국을 따라 모닝빵의 질긴 표면을 가위로 잘라주세요

 

 

그런다음 손으로 뜯어내서

그릇처럼 안을 파줍니다.

 

 

 

 

 5.모닝빵을 잘라 주머니 부분을 만들어 줍니다.

 

 

 

 

 

 6. 충전물을 모닝빵 속에 채워줍니다.

저는 좀 꾹~꾹 눌러 담았어요 ㅋㅋ

뭐 제가 이걸 팔아서 이윤을 창출할 목적도 아니고

우리 가족들 먹을 거라서

맛을 위주로 만들었습니다.

 

 

숟가락으로 꾹~꾹 눌러담아 주세요.

 

 

어때로 표면이 이뿌게 정리되었죠?

 

 

 

신문지나 잡지등, 깨끗한 종이를 돌돌말아 고깔모양으로 만들어준 후

 

 

케찹을 넣어 지그재그로 뿌려줍니다.

 

 

 7. 케찹을 뿌려줍니다.

그냥 케찹통에 담긴 걸 짜주어도 상관은 없지만

전 또 조금 예쁘게 하고싶어서요 ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 8. 200˚C 7분 구워줍니다.

가스레인지도 가능해요!

 달구어진 후라이팬위에

기름을 아주 살짝만 두른 후

뚜껑을 닫고,

은근한 (약)불로 구워주면 됩니다.

정확한 시간은 불의 세기에 따라 다르겠지만

바닥이 바삭한 느낌이 들때까지 구워주시면 될것 같아요.

 

 

 

완성된 사진입니다.

맛있어 보이나요~?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

갈색 부분은 한번 구웠던거라 바삭바삭하고

속은 마요네즈와 참치의 기름이 스며들어 촉촉하고 보드라왔습니다~

(부드럽다는 표현 보다 한층 강화된 표현이죠?ㅋㅋ)

맛은 말할 필요도 없이 일품이지요~

아이들이 참 좋아 할거 같죠?

집에 모닝빵이 아니라도 바게트나 식빵등

여러가지 남은 말라가는 빵들을 활용해도 괜찮겠어요.

초보자도 따라할 만큼 까다로운 공정이 하나도 없어서

진짜 이건 대박 아이탬 ㅋㅋㅋ

 

우리 언니 한○주씨는 이 토스트를 한번 먹어보더니

저는 단 한번도 본적이 없는 표정을 지었다죠?

밥먹고 하나 시식한다고 아무렇지도 않게 먹었는데

눈이 뾰잉!! 하더니 자꾸집어 먹었어요 ㅋㅋㅋ

배불러도 계속 손이 갈 만큼

그렇게 맛있다네요 ㅋㅋㅋㅋ

만든 저도 뿌듯했던 녀석이랍니다~

 

더 자세히 보시고 스크랩해 가세요~

 http://www.cyworld.com/heunjlove0112/5229715 참치토스트

 

뒹굴대던 마른빵을 처리해보세요~

http://www.cyworld.com/heunjlove0112/5335123 못난이빵

 

달콤한 초코롤 어떠세요~? 아가들이 너무너무 좋아해요

http://www.cyworld.com/heunjlove0112/5184880 초코롤 

 

저에겐 소중한 레시피랍니다.

많은 시행착오를 거친 시간과 노력이 담긴 포스트랍니다.

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