안녕하세요 ! 다들 설날 잘 보내셨나요^.^
전 아직도 배부른 것 같다는........................
사실 배부른이유는 따로 있어요. 그거슨 바로바로 한라봉이란 녀석 때문이지요.
한번쯤은 들어 보셨겠죠?
제주의 특산물. 저보다 더 많이 드시고 자주 접하고 사랑하시는 캠리분들이 있으실거란 생각이 들어요^ ^
그래서 준비한 오늘의 기사 ~
Banny처럼 사...사..ㅇ.상...큼.....ㅎ..ㅏ..ㄴ .....
한라봉의 매력속으로 무비무비 ~
설이 지나고 나니 남은 것은 후덕해진 제 모습과 아직 다 먹지 못한 설 음식과
그리고 사랑스러운 선물 꾸러미들이었어요^ ^
곶감 한과 참치 김 멸치 식용유 등등 많았지만 그 중에서 가장 사랑
스러운 것은
바로바로 한. 라. 봉 !!!
제주에 살고 있어서 맘껏 먹을 수 있다고 생각하실지 모르지만
한라봉은 제주에서도 먹으려면 고가의 값을 치르고 먹을 수 있는 귀한 과일이에요 !
물론 타지역에서 제값주고 먹는 만큼은 아니지만요^ ^
이렇게 박스채로 들어오면..............바로 Banny 뱃속으로...........
폭풍 흡입의 결과 입니다ㅜㅜ
설에 들어왔는데 벌써 이만큼 밖에 남지 않은거죠 흐어어어어어어엉ㅜㅜ
한라봉의 사전적 정의는 이러해요.
1972년 일본 농림성 과수시험장 감귤부에서 교배해 육성한 교잡종 감귤의 품종명이에요.
청견과 폰캉(중야 3호)의 교잡종으로, 1984년부터 생산되기 시작했대요.
한국에는 1990년을 전후해 도입되었고 일본의 품종명은 부지화(不知火)이고, 이 가운데 당도·색채 등 품질이 우수한 상품은 데코폰이라는 특화된 상표로 유통되요.
한라봉은 이 품종이 제주도에서 재배되면서 새롭게 명명된 것이라네요^ ^
달콤한 비타민을 대량섭취하고 있는 이 녀석은 과실류에 포함이 되어 크기가 귤보다 크지요^ ^
좋은 한라봉을 고를 때는 껍질이 얇은 것이 당도가 높기 때문에 껍질에 심혈을 기울여 잘 보셔야 해요.
껍질이 아주 들뜨거나, 많이 주름진 것은 신맛이 강하거나 싱거운 경우가 많지요.
금방 수확한 것은 푸석하고 즙이 적으며 진한맛이 없어 피하는 것이 좋다네요^ ^
보관할 때는
서늘하고 통풍이 잘 되는 상온에 보관하며, 귤과 다른 점은 보관할 수록 맛이 좋아진다는 점이에요 !
물론 적당히.....아시죠? 과하게 하셨다가는 맛도 보지 못하고 버려야 할수도......
손질도 농약을 제거하기 위해 소금을 이용해서 해주시면 좋은데 Banny는 그냥 귤 먹듯이 껍질만 까먹어요ㅋㅋ
그리고 한라봉은 100g에 48kcal로 열량이 낮아 다이어트에 적합하대요.
그렇다고 많이 드시게 되면.......아무 소용 없다는 거 아시죠?
귤도 크기가 다른 것들이 많은 것처럼 한라봉도 크기가 매우 다양해요.
꼬마한라봉이라고 부르는 것도 있을만큼 상품의 가치, 맛의 다양성이 보장되는 훌륭한 과일이랍니다 !
왼쪽 한라봉은 큰 상자에 약 12개정도밖에 들어있지 않아 그 가치가 매우 컸답니다ㅠㅠ
큰 만큼 영양도 맛도 가득가득 들어있더라구요 !! 먹어도 먹어도 배부르지 않고 자꾸만 손이 가는 ~
오른쪽 한라봉은 큰 박스상자에 담겨 있던 녀석인데 꼬마 한라봉이에요.
크기는 작지만 맛은 절~대 뒤지지 않는 그런녀석이라 밥 먹기전에 먹고 밥 먹은 후에 먹고 간식으로 먹고 자기전에 먹고.
아아 ~ 왜 질리지 않는 걸까요..................흐엉...
과일을 사랑하는 Banny네 집에는 늘 귤은 구비되어 있어요.
귤을 무지 사랑하는 아빠 덕분이죠^ ^
크기별로 쭉 ~ 세워보니 성장과정을 보여주는 것처럼 올망졸망 줄을 지어서게 되었네요.
왠지 나이가 들어감에 따라 변해가는 사람의 피부, 상태 변화를 보여주는 것 같아서
뭔가 서글퍼지더라구요ㅠㅠ 전 지금 어디쯤.....? ㅋㅋㅋㅋㅋ
색감이 참 이쁘죠? 햇살에 반사되어 보이는 귤의 표면도 예뻐보이네요 !
심심했던 Banny.
표정을 그려봤어요. 올망졸망 표정 갖고 나란히 서 있으니 귀엽죠? 흐흐
요로케 한라봉 3인방만 단독컷으로 ! 편애합니다.
한라봉에는 비타민C가 풍부하여 철분의 함유가 높은 브로콜리와 함께 먹으면 철분의 체내 흡수에 비타민C가
도움을 주어 매우 몸에 좋다네요. 한라봉과 브로콜리는 찰떡궁합 !
그리고 새콤달콤한 맛과 상큼한 향기 뿐만이 아니라 비타민C가 풍부해 피로회복, 감기예방에 굿
아빠 엄마 그리고 오빠 큰언니 동생들이 모여 있는 것처럼 대가족 분위기ㅋㅋ
설날의 우리 모습과 비슷한가요?
장독대에 올려놓으니 더 귀여워 
보입니다.
이렇게 장독대 분위기와 한라봉의 색감이 잘 어울릴수가 !
이렇게 맛도 좋고 영양도 풍부한 한라봉을 사랑하지 않을 수 없겠죠?
귤처럼 까먹어도 맛있지만 최근에는 다양하게 요리로도 각광받고 사랑받는답니다.
한라봉차는 물론이고, 마멀레이드와 같이 소스나 잼, 가공식품으로도 이용되고 있어요 !
보기만해도 먹음직스럽죠?
Banny도 몰랐던 곳에 다양하게 많이 쓰이고 있더라구요.
캠리여러분들도 오늘 한라봉으로 요리하여 먹어 보심이.........^ ^
이렇게 바구니에 담아 캠리 여러분들에게 보내드리고 싶지만........
이 녀석들은 지금 제 뱃속에 담겨.............수료식에 보게 되는...................하하
이녀석들과의 인증샷. 민낯죄송해요ㅜ
급하게 사진 촬영 후 슬프게도 앞에서 윙크하던 녀석이..........
흐어허어어어엉 하늘나라로.............미안.
결국 속살을 허락한 한라봉님.
알맹이가 튼실하죠? 한입 먹었을 때 입안가득 퍼지는 상콤한 향이란. 흐흐
톡톡 터지는 섬세한 알맹이들 !
저 녀석이 품고 있는 당분과 즙은 이렇게 글을 쓰고 있는 동안에도
제 입맛을 다시게 하는 독보적 매력을 지니고 있답니다^ ^ 저 뿐만이 아니겠죠?
저.......캠리분 침 좀..........................
속이 알차고 상큼한 비타민C 한라봉 에너지 받으시고 !
오늘 하루도 힘차게 보내시길 바랄게요 ! 조금은 늦었지만
다들 새해 복 많이 받으셔요 ♡
사진의 출처들은 사진 속에 명시되어 있거나 네이버 키친에서 가져왔어용^.^
[원문] [제주대 8th/ Banny] 한라봉을 아시나요?
출처 : 당신의 열정지지자 영삼성닷컴(www.youngsamsung.com)
