아 이거 제가 싸이월드 게시판에 올려둔거 보니깐

완전 웃기네요 제목이..ㅋㅋ

할머니도 맛보고 이탈리아로 이민갔다<<ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

ㅋㅋㅋㅋㅋ

햄버거 다음으로 많은 추천을 받은 레시피를 공개할게요ㅠㅠ

솔직히 별거 없긴한데..성의껏 쓰도록 노력하겠스니당

 

 

 

 

 

시작하게쓰니당

 

필요한재료: <2인분기준> 닭1마리,버섯,양파,브로콜리<저는없어서정경채로대체>,우유,버터,밀가루,소금,후추,파마산치즈

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.우선 닭은 찬물에 10분~20분 담가두셨다가 물기를 빼고 소금과 후추로 미리 간을 해두세요

  닭 살때 닭도리탕할꺼라구 하면 그렇게 해주는뎅~닭가슴살로만 해먹어도 좋아요!

 

 

 

 

 

 

 

2.버섯,양파,정경채는 미리 손질해 둡니다.

   원래는 브로콜리를 이용하는게 더 맛있을 거예요.저는 집에 있는걸로 그냥 ㅠㅠ

 

 

 

 

 

3.후ㄹ이팬에 버터를 넉넉하게 두르고 닭을 먼저 볶고 겉이 익은것 같을때 버섯을 함께 볶아 줍니다.

   닭겉에 핑크빛이 없어 질때 까지~

 

 

 

 

 

4.브로콜리or정경채를 넣고 마지막으로 달달 볶아줘요.

 

 

 

 

 

5.정경채 숨이 죽으면 우유를 딱 닭이 잠기도록 넣어줍니다. 그리고 밀가루를 조금씩 뿌려주면서 걸죽해지는걸 느끼면

   소금과 파마산치즈를 이용해서 간을 합니다~

   tip>이렇게 하는 방법도 있지만! 큰 마트에 가면 생크림 만들때 쓰는 휘핑크림 팔거든요!

            분말로 된것 말고 우유처럼 액상으로 된것이 있는데 그게 더 크림맛에 가깝고 맛이좋아요.

             전 그냥 집에서 만든걸로 해서...ㅠㅠ그리고 밀가루도 안넣어도되고 그거 한번 넣는게 더 간단하고 맛이좋죠!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

자 이제 먹으면됩니다!

전 이거 별로 맛없어보이길래 인기없을 줄 알았는데

햄버거랑 이거 레시피 올려달라고 하셔서 깜짝 놀랐어요~ㅎㅎ

여튼 맛있게드세요^^