춘곤증이 귀찮게 하는 봄 ~

입맛을 확 살리는 쫄면을 만들어봤어요 ^^

재      료    쫄면, 오이, 당근, 상추, 콩나물, 달걀, 고추장, 식초, 설탕, 물엿, 참기름, 참깨, 간장  

 오이와 당근은 채썰어주시고요 상추도 먹기좋게 잘라주세요.

달걀도 2개 삶아주시고요~

콩나물은 뚜껑덮어 삶아낸후 찬물에 헹궈 대기해주세요.

고추장2 + 식초2 + 간장2 + 설탕1/2 + 물엿1 + 참기름 + 깨소금 넣어

양념장을 만들어줍니다 ~

 쫄면은 삶아 찬물에 후다닥 헹궈내면 더 쫄깃해져요 ~ㅎㅎ

자 이제 그릇에 내면 완성입니다^^

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빠질수 없는 짝꿍 군만두도 준비해주면 금상첨화죠 ㅎㅎ

학창시절 분식점가면 늘 먹었던 쫄면 ~

매콤새콤한 쫄면이 참 탱글탱글 맛있었어요 ㅎㅎ

여러 채소들과 어울려 봄날에 참 잘어울리는 요리입니다[

찾아주시는 모든분들 감사해요~♥