한창 돌아다닐 나이라 ㅋ 동성로는 아주 제구역처럼 드나드는데요 ㅎㅎㅎ
오늘은 친구랑 조조나 볼겸 나갔는데 한일극장위에 빕스가 오픈했다길래 영화보고 바로 내려가서 먹었어요^^ 4층에 생겼더라구요 에스컬레이터 타고 내려가면 바로보임 ㅋ
영화보고 내려가서 들어가는데 ,
고급스러운 분위기에 깜놀! 많은 사람들에 깜놀! ㅋㅋ
근데 분위기가 유럽풍이 나는 듯 하면서 되게 좋더라구요
창가쪽은 창이 커서 훤하게 밖을 내다 볼 수 있어 좋았습니당
꺄악 빨랑 모비딕 개봉해씀 ㅠㅠㅋ
암튼, 그동안 먹어보고 싶어서 찜만 해뒀던 스테이크를 주문하고 바로 샐러드바로 돌진 ㅋㅋㅋㅋ
그리고 샐러드바 한쪽에서 뭔가 모를 위엄을 뿜으며 저의 눈길을 사로잡은 요 냉장고! ㅋ
왜케 크고 창문같이 이렇게 되어있지 하고 안을 들여다보니
스테이크로 만들어질 맛난 고기들이 있더라구요!
검색해보니깐 이게 바로 '웻에이징 숙성 냉장고'라고 하더라구요^^
스테이크 전문점 답게 이렇게 고기를 확인할 수 있게 해놔 좋더라구요
이부분에서 신뢰도점수를 높게 평가해 주고 싶었어여^^
그리고 바로 앞 오픈그릴! ㅋㅋ
스테이크가 맛나게 구워지고 있었어요><
오픈그릴은 첨봤는데..ㅋㅋ (여기서 촌스럼이 드러나나?ㅋ)
빕스 동성로점은 좋다 생각한게 위에서 보셨다시피,
고기의 숙성과정서부터 스테이크로 만들어지는 과정을
우리 눈으로 직접 확인할 수 있다능거!! ㅠㅠ
암튼 오늘 저희가 먹은 스테이크는 얌스톤 등심 스테이크^^
얌스톤은 뜨거운 돌판 위에 올려져 나와서
끝까지 따뜻하고 부드럽게 먹을 수 있고,
또 익힘정도도 내가 직접 익혀 먹으니 딱 맞게 먹을 수 있고 넘 좋더라구요!
이제 빕스 문지방 큰일났네요 ㅠㅠ
제가 맛난 스테이크 먹으러 수도없이 드나들 것 같으니깐여 ㅠㅠ!
많은 분들이 포터하우스 스테이크도 많이들 추천하던데
담에가면 그걸 먹어봐야겠어요^^
아.. 조만간 동창들 여름에 모임있는데 이런데서 모여도 좋겠당^^
이건 오픈기념으로 받은 토끼인형^^