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범균쉐의 집에서 만든 소고기듬뿍 로제소스 스파게티

범균쉐 |2011.05.30 22:03
조회 1,516 |추천 5

 

안녕하세요미소

 

범균쉐입니다

 

오늘은..

크림이들어간 부드러운 로제소스스파게티가 먹고싶어서 이렇게 만들어먹어봤어요 .

마트가면 쉽게 구입하시고 쉽게 만들어보실수 있는 재료입니다 ^.^

 

 

 

 

 

재료 : 토마토소스[마트에서파는것], 생크림, 양상추, 소고기다진것, 토마토, 마늘, 스파게티 

 

 

 

 

 

1. 마늘을 얇게 슬라이스한후, 소고기 다진것과 올리브유를 넣고 볶아 줍니다 ! 소금 후추 간을 해주세요 ^.^

 

 

 

 

 

2. 어느정도 색이 나고 익었으면 토마토소스를 넣어 같이 볶아줍니다.

 

 

 

 

 

3. 2번의 볶고 있는 팬에 스파게티를 삶고 있는 육수를 국자로 한국자 떠서 넣어 졸여줍니다.

 

 

 

 

 

4. 위의 3번에 생크림을 적당량 넣어줍니다. 입맛에 맞게끔 부드러운거 좋아 하시는 분은 많이 넣으셔도 되고 ^.^

 

 

 

 

5. 스파게티 면은 끓는 물에 소금, 올리브유를 넣고 스파게티 면을넣어 삶아줍니다.

   거의 다 익었을때 양상추를 넣어 살짝 데쳐 스파게티와 건져냅니다.

 

 

 

 

6. 스파게티건진것과 양상추를 위의 로제소스에 넣고 잘 섞어 줍니다.

    [소금, 후추 간은 입맛대로 ^^]

 

 

 

 

 

 이것은 소고기가 조금 남아서 따로 구워서 옆에 올려놔봤어요 ^.^

위의 토마토 써있는것은 토마토가 구워먹는것이 몸에 좋다고 하더라고요 ㅎ  그래서 구워서 같이 먹어봤어요

 

 

 

 

일반 파스타집의 소스와는 틀리게 직접 소고기도 두툼하게 다져서 씹히는맛이 좋고 소스 양도 많아서 좋고 무엇보다 간을 내 취향대로 해서 좋은것 같군요 ^.^

 

 

 

 

 로제소스안의 소고기와 함께 한입 !

 

 

 

 

 

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