계란장조림이에요

집에 반찬이 없을때 만들어서 먹으면 좋을듯 하네요 ^^

재료 : 청고추1, 계란 6개, 마늘 5쪽, 간장1컵, 물반컵, 설탕 4T, 올리고당 1T

1. 냄비에 위의 간장, 물, 올리고당, 설탕, 청고추, 마늘 편썬것을 넣어 졸여줍니다 ^.^

2. 계란은 소금, 식초 조금을 넣어 삶아 까놓습니다.

3. 1의 졸이던 간장에 계란을 넣어 졸여주면 ^.^

계란 장조림 완성 ^.^

소고기가 있으시면 우둔살이나 설도살을 넣어 같이 간장 끓일때 넣어 주셔도 괜찮습니다.

메추리알로 하셔도 ^^

간단하게 만들어봤어요

ㅎㅎ

추천!