한번쯤 해보고 싶었던 식빵피자

토스트 해먹고 남은 식빵과 냉장고에 돌아다니는 채소들을 이용해서 만들어 보았어요..

 재료 : 식빵, 양파, 파프리카, 옥수수, 햄, 당근, 스파케티소스, 케찹, 모짜렐라치즈, 후추

 1. 준비하신 채소들은 잘게 채썰어 줍니다. 저는 햄도 잘게 썰어 버렸어요..

2. 위의 재료들은 올리브유를 넣고살짝 볶아줍니다..후추도 약간 넣었어요.

 3. 식빵에 피자소스를 골고루 바릅니다. 저는 없어서 스파케티소스와 케찹을 반반씩 섞었봤어요.

생각보다 맛이 괜찮더라구요..

 4. 소스를 발라놓은 식빵에 준비해둔 채소를 올리고 옥수수 파프리카 순서대로 올립니다.

 5. 마지막으로 모짜렐라치즈를 골고루 뿌려줍니다.

 6. 큰사이즈의 팬에 가장자리에 물을 두르고 식빵피자를 올려놓고 뚜껑을 덮고 약불에 구워줍니다.

주의하실점은 빵에 물이 묻지 않게 해야하는데요 빵에 물이 묻으면 빵이 전체적으로 축축해지고 금방 타더라구요..

전자렌지에 돌려보니  딱딱해지고 ...

 이렇게 뚜껑을 닫고 익히면 빵은 바삭바삭하고 위는 정말 촉촉해져서 방금 구운 피자같아요..

전자렌지에 돌렸을때보다 치즈도 정말 촉촉쫀득했어요..

 7. 바삭바삭 촉촉 식빵피자입니다...