**감자조림**

감자를네모나게...썰어서..물쫌넣고..삶는다는느낌으로..다익으면..으꺠지므로..

 

반쯤..아님...3분의2정도..익었을떄..양념장을..넣고..약한불에..뭉글하게..조린당..

 

**게맛살계란말이**

 

달걀을풀떈..소금을..약간넣고..푼다음,,팬에..휭~널부러지게..한다음~거기위에..게맛살을..

 

두개정도..넣음다음..휭~감겨서..말아소..김발에랩을깔고..계란말이를올려논다음..식혀서..짜르면

 

모양두..이쁘고..맛두..굿~!!!

 

**참치전**

 

참치통조림..한개슝~대파어슷하게슝~양파,당근채썰어슝~후추..소금간하공~부친개..부치듯이..

 

부쳐서..직사각형모양으로..썰믄..끝~

 

**동그랑땡**

 

두부으꺠서~슝~당근,쪽파,양파,표고버섯(냉장고에잇는야채)잘게다진당..

 

계란한~두알정도..넣고..밀가루나부침가루..아쭈쫌씩만넣고..소금,후추로간하고..

 

반죽해놓다음..반찬통에..넣어서..냉장고에..보관2주는안상하더라구영..

 

**오징어볶음**

오징어, 당근, 고추, 양파, 파, 고추장, 고춧가루, (흑)설탕,

 

오징어눈..세로로..잘라양..돌돌..안말리는거..아시져?

 

필히..세로로..짤라소..뽀대나눈..오징어드세영..ㅋㅋ

 

양념을..쪼물쪼물..베도록..무친다음;;냉장고에..보관하세영..

 

아침에..싸갈떄마다..쫌씩..뽁아드세영..

 

(오징어알레르기라소..먹은적은..없지만..칭구들은..맛있다고함돠~!!오징어..진짜시로.!!ㅠㅠ)

 

**시금치나물**

 

시금치를끊인물에..데친다(소금넣고안넣으면..바봉~)

 

다진마늘;소금,참기름조물조물무친당..

 

**미역줄기볶음**

 

미역은여러번헹궈서..3~4시간담궈서..짠맛을뺸다..당근,양파채썰당..

 

당근에..양념간장을해놓고..(간장.다진마늘,참기름,깨,설탕)조물조물해놓다음..

 

팬에..기름을두르고..야채랑미역을뽁는당..마무리로..참기름.깨를마무리한당..ㅋㅋ

 

**김치참치볶음**

 

김치를볶는당..참치,다진마늘,파,깨,물엿,을넣고~좀더..달달볶아준당..

 

**깻잎간장조림**

 

마늘,파,간장,설탕양념장을만들어논당..꺳잎을적실정도만...양념을쫌씩부어서..놓는당..흐물흐물거리

 

믄..먹는당..

 

**애호박볶음**

 

애호박을속을뺴고..얄게썬당..20분간소금에절여논다음..물기를짠당..

 

호박을넣고..볶다가..마늘..꺠,참기름,파를넣고볶는당..

 

**무우볶음**

 

무우채썰어...참기름넣고..볶음다음..물을쫌넣고..무가무르면..파,소금,다진마늘넣공...볶는당..

 

**두부조림**

 

두부를납작하게썬다음소금을뿌려논당..두부를부치고..양념장(다진파..다진마늘.간장.설탕.고추가루.후

 

추.)만들어논다음..냄비에..두부를넣고..양념장을조금씩부어가면서..조린당..다조려지믄..실고추엊는당

 

**뱅어포구이**

 

뱅어포는손으로비벼가믄..잡티를골라가믄서..손질하고..양념장(고추장,송송썬파,다진마늘,생강,

 

물엿)을만들어서..양념을숟가락으로..뱅어포에..다발라놓고,,석쇠에뱅어포를얹고..멀리굽도록한당..구

 

운것을모아서..네모지게..짤라소..통꺠를뿌린당..

 

**꼬막무침**

 

꼬막을해감시킨다음..삶아서..한쪽껍질을띠고..진간장에 고추가루, 다진파, 마늘, 깨소금 을끼얹는당..

 

**생선전**

 

흰살생선을..포를떠온다..소금후추밑간을하고...밀가루..계란이순새대로..부친당..냉장고에..얼려서..

 

먹을떄마다...렌지에..돌려먹음..편하당..

 

**무말랭이무침**

 

무말랭이를물에불려서..물기를꼭짠다음..진간장에물엿,다진마늘을끊인당..불린무말랭이에다가..

 

간장끊인걸..넣고..고추가루,참기름을넣고..무친당.

 

**도라지생채**

 

도라지를..가늘게..다듬어..소금으로주물러(?)쓴맛을뺸다음..씻어서..물기를꼮짠당..

 

초고추장을(설탕,식초)만들엉..도라지에..실파.통깨넣고..무친당..

 

**마른새우볶음**

 

마른새우를손질하고..꽈리고추는구멍을내준당..식용유를두르고..간장,설탕,소주(?)넣고볶아준당.거의

 

완성될떄쯤에..꼬추를넣고..통깨,참기름을두른당..

 

**단무지무침**

 

단무지를반달모양으로썰어서..참기름.다진마늘,다진파,고추가루,설탕,꺠소금을넣고무친당..

 

=====================================================================================

어혀~그냥..생각나는것만..적어봐써영..도움이되실라낭..ㅋㅋ

 

저렴한거만..적어봤는뎅..우짤란지..ㅋㅋ^^:큰돈안들이구..맛난반찬싸가지고가세영..^____^

 

거냥..햄같은거세일할때..사서..냉장고에..얼려두시공..쫌씩싸가둥..조은뎅..ㅋㅋ짠순잉..너굴잉..ㅋㅋ