아네영이예요^^
지난주말 친정아빠생신에다가 울희신랑회사에서 일산킨텍스에 자동차관련된 전시장 관람권도 나오고해서
이곳저곳 돌아다니느냐고 집에서 밥을못먹었어요~
역시나 집에서 절 반기는 찬밥들--;;
뭘해야하나 ~ 볶음밥을해야하나? 비빔밥을할까~? 오므라이스를할까 고민고민하다가
갑자기 찬밥야채전이 떠올랐어요~ 전을하면어떨까 싶어서요 ㅎ
냉장고에있는 야채를 넣어서 한번해보기로합니닷^^
준비하세요
찬밥, 양파, 당근, 파, 청양고추, 소금, 후추, 올리브유 , 부침가루약간
찬밥을이용한 찬밥야채전(^^) 자 한번 만들어보아영~~ ^^
우선 야채는 얇게 다져주세용~ 당근 , 양파, 파, 청양고추 (매콤한걸싫어하시는분은 청양고추빼주세요)
그리고 야채를 볼에 한곳에 모아주세용^^ ㅎㅎ
그리고 부침가루 약간 넣어주세요 ( 그래야 바삭하고 맛있다고하네용 )
그리고 찬밥을 넣어서 잘 섞어주세요~ ^^
뭉친밥이있으면 잘 풀어주시구요~ 잘섞어주시면됩니다
그리고 후추와 소금은 살짝 넣어서 간맞춰주시구요^^
그리고 계란을 풀어주세요~ 계란양은 적당하게 풀어주시면되요~
전 너무질지않도록 풀어줬어요~ ^^
자~! 다 잘섞으셨으면 후라이팬에 올리브유를 두르고~ 동그랗게 모양잡아서 올려주세요^^
(약한불에해주세요 금방타요 ㅠ )
하나하나 모양잡으면서 올려줬네요ㅎㅎ 점점 익어갑니다^^
짠!! ㅎㅎ 완성됐어요 ㅎㅎ
어케 맛나보이나용^^? ㅎㅎ
찬밥을 이용해야채와 함께 전을 만드니 꼬들꼬들씹히는 밥과 야채가 잘어울어지는거같더라구요 ㅎ
신랑도 첨먹어보는거라 맛있따고 칭찬해주네요ㅎㅎ
신랑은 간장찍어먹고 전 초장이랑 케찹찍어먹었는데 신랑은 케찹이 더 잘어울린다고 케찹으로 갈아타셨습니다 ㅎ
님들도 찬밥이남아서 어케해야할지모를때~ 한번 야채를이용해서 전을만들어보세용(^^)
은근 맛있네용^^ ㅎ
이제 찬밥남아도~ 괜찮습니다!! 전해먹음되니깐용~~ 음햐햐햐햐^^!!!
감사합니다 땡큐
