오오오옹오오ㅇ오오 판 처음써서 초큼 떨리는 16 흔녀입니다
이렇게 시작하는거 맞나요..?/
어 떨ㄹ려떠려렬러렬 히히히힣ㅎ
카테고리가 좀 안맞는듯 싶지만..! 동물판여러분들으 넓은 아량으로 용서해주십사..ㅎ
제목그대로 전 버섯을 키워요
그 흔히 생각하는 느타리버섯 송이버섯 그런건 아닌데 음.....
발효를하는 특이하고 오묘한 버섯들인데
버섯 둘 유산균 둘이있는데 발효의 4대왕?이랄까
첫번째로 티벳버섯이에요
디스 이즈 티벳버섯 버섯이 숨쉴수 있게 천으로 덮어서 배양
24시간동안 발효시킨 버섯버섯ㅅ섯
오메 사진이 뒤집혀부럿네 이렇게해서 배양액(우유)를 걸러줌
보다시피 저건 하수구 거름망..ㅋ 천원짜리가 가득한 그곳에서 오백냥으로 싸게싸게 구입
티벳의 생김새는 팝콘같다 하얗고 동글동그리
귀염포텐 터짐ㅎㅎㅎㅎ 통통한 티동이들 보고있으면 흐뭇해짐
그러나 몇몇아이들에게 사진을 보여준다면 징그럽다고...
징그러움? 이 사랑스러운 통통한 아이들이?
스아실 이거보다 훨씬 더 많은적도 있었지만 그때 찍은사진은 왜 없는가!!!!!!!!!!!!!
티벳버섯배양액 그냥먹으면 먹기 좀 역겨울정도로 시큼해서
딸기잼이나 꿀같은걸 비비적비빕ㅂㅂ비벼머겅ㅇ
후르츠쨈 섞어서 살짝 얼려서 먹으니까 마시쪙
티벳버섯은 변비에 좋아요 굿굿 그리고 배양액으로 얼굴 팩도 할수있고요 크림치즈도 만들수 있숴요
키운지 2주?쯤인가 이땐 팝콘같지도 않고 걍 쌀알같았지만
분유도 멕이고 생크림도 멕여서 팝콘처럼 오동ㅌ통통 버섯이 된겨
자!!!!!!!!! 넥스트 다음 타자
티벳버섯 배양액보다 맛있는 요플레생산하는 카스피해,애시도
얘네들은 버섯은 아니고 유산균! 쫀듹쫀듹하고 플레인 요거트맛이나요
우유10 카스피해,애시도1 의 비율로 섞어서 8~16시간 배양하면 요플레됨
그러나 저 비율은 맨처음에 몇변만 그랬을뿐 그냥 대충 맞춰도 되길래 그냥 내가 끌리는대로 섞게됬어요
카스피해 애시도는 티벳버섯 배양액보다 훨씬 맛있지만 그냥 먹으면 밍밍해서
이거도 꿀이나 딸기잼 블루베리 씨리얼 등등 다 섞어머겅 두번머겅
왜 뒤집어놓았느냐 물으신다면 소녀 배양이 잘되었다는 증거라 답올릴것이옵니다
갑자기 사극말투가 나온건 이상하지만
뭐 저렇게 뒤집혀도 모양이 흐트러지지않으면 쫀쫀하게 잘 배양이 되었다는 증거올시다
시원하게 먹으려고 냉장고에 몇시간 넣어놧다 꺼내서 경계선이 생겼네요
사실 이거 두개는 맛도 비스무리하고 배양법도 똑같아서 섞인적이 많은지라
저 뚜껑에 이름써놓은게 소용이 엄숴요....ㅋ
씨리얼+카스피해+애시도 걍 짬뽕
첵스초코랑 초코시럽 이거 맛있어보이는데
섞었더니 똥됨..... 그래도 괜춘한 맛
카스피해랑 애시도는 티벳처럼 변비에 좋고 혈압에도 좋은것으로 알고있숴요
이제 마지막 드디어 마지막 홍차버섯! 신기방기한 애낳는 버섯
이건 분양받은지 한달밖에 안된 키운지 제일 얼마 안된거!
맨처음 분양받았을때 딸기차로 키웠는지 빨간색이였음
이건 곰부차라는건데 홍차버섯으로 만든 차! 분양받을때 같이옴
곰부차를 넣어야 차를 만들떄 곰팡이가 안펴요 물의 10%정도 넣으면 적당
먼저 차를 만들고(녹차,커피,홍차,마테차,루이보스차 등등 왠만한 차들은 다 되는걸로 알고있어요)))
차를 1리터 끓이면 100그람 설탕을 넣고 섞어서 녹이고 손을 넣을때 차갑다싶을정도로 미지근하게
식혀서 소독한 병에 넣고 곰부차 섞고 버섯 넣고 천으로 덮어줘요 얘도 숨쉬는 버섯
홍차버섯 이름따라 첫번째배양은 홍차로 만들었숴요
맨 밑에 깔려있는 엄마홍이
아기홍이가 생기는 과정을 2일부터 5일까지 찍었슴 6일부터 8일까지는 수련회로 인해..못찍었죠 뭐
2일째 얇은 막같은게 생겨요 이걸 랩홍이라고 부름!
다 올리면 여러분들이 지겨우실까 바로 5일째로 건너갔지요
탄산이 막 올라오고 아기홍이가 두꺼워짐!! 탄산이 있다는건 모댜? 지금 배양이 잘되고있다는거!
아이고 못낫다 이건 몬생긴 뒷면
근데 앞면은 엄청 매끌매끌 이쁨! 매끈매끈하니 좋구만
지금까지 생산해낸 아이들 제일 밑에 하안버섯이 녹차로만든거!
위에꺼는 첫번째로 만들어낸 홍차로만들아이고 오른쪽이 할머니버섯
색깔로 구분할수있듯이 왼쪽이 홍차곰부차 오른쪽이 녹차 곰부차
좀 시큼해서 물이랑 살짝 섞어먹어요!
곰부차는 체중감소에 좋고 감기에도 좋고 몸의 산성,염기성의 밸런스를 맞춰주고
탈모,류마티스 생리통 아토피에 좋아요 효능많은 차칸아이
이제 버섯,유산균 얘기가 끝낫숴요ㅎㅎ 한시간 반 넘도록 판을 썼더니 힘이 쭉쭉빠지네요..
그래도 제가키우는 버섯들 많은사람들이 알게될거라 생각하니 조으다조으다
제가 글솜씨도 좋지않고 띄어쓰기도 잘 못하고 사진크기고 들쑥날쑥한데 봐주셔서 감사합니다
추천 살짝 누르시고
가시옵소서
