안녕하세요 여러분들 :)
올해 17살 슈가크래프터 반장님 입니다!
저번엔 케이크 사진을 올렸는데 요번엔 "닭볶음탕"레시피를 올려보도록 할게요
(잘 못해두 이해해주세요 :) )
재료:닭볶음탕용 닭,감자,양파,파,고추,떡사리(개인의 취향~)
양념:고추장3큰술.고춧가루1큰술.간장 5큰술,설탕3큰술,매식엑기스 한큰술,다진마늘2큰술,소금,후추
1.생닭을 물에 핏물을 빼줍니다 :)
2.핏물 빠지는 동안 우리는 감자 껍질을 벗기고 감자를 큼직큼직하게 잘라줍니다.
3.양파도 숭컹숭컹 썰어주세요!(양파가 많이 들어가면 맛있습니다.)
4.닭을 끓여줍니다 아까보다 색이 익은 색깔이 나면
5.불순물을 다 버려줍니다! :)
6.아까 서있던 양념 중에서 다진마늘 뺴고 다 섞습니다.
7.불순물을 빼고 물 한컵 정도넣고 닭을 양념에 버무려줍니다.
8.양파와 감자를 넣어줍니다 +_+
10,이때 다진마늘을 넣어줘요 :)
11.아까보다 닭이 양념에 쪼라든 모습이 될떄 파와 고추를 넣어줍니다.
12.이떄 떡을 넣고 푸욱 졸여줍니다
국물이 자작자작 해질때쯤 졸여주시면 되고 떡이 다 익으면 드셔도되요!
이상-
끝이예요 :) 양념이랑 만드는 법은 간단한데 시간이 조금 오래걸려요
닭볶음탕은 좀 쫄아져야 맛있으니까요 ㅠ.ㅜ :)
오늘 저녁 맛있는 저녁되셧음 좋겠구 담에 뵈요!