아이들 생일이 되면 엄마들이 생일파티 준비를 해주죠?
특히 요즘엔 아이들 생일 파티가 지나치게 호화스럽게 하는 분들이 많아서
저로서는 솔직히 살짝 거부감이 들기도 합니다.
하기야 제가 어렸을 때도 수표 들고 나와서 맥도널드 햄버거에서 실컷 사주는 친구도 있었고
집으로 초대해서 가보면 출장뷔페에 레크레이션 강사까지 불러 생일 파티를 하는 친구들도 있었습니다.
무엇이 옳다고 제가 감히 논할 수는 없지만,
아이들 생일파티는 아이들답게 해주는 게 좋지 않을까 싶습니다.
고무풍선 많이 만들어서 천정에 붙이고 글자 만들어서 벽에 붙여주고
고깔모자에 케이크와 아이들 좋아하는 음식이면 충분하지 않을까요? ^^
아이들이 좋아하는 음식과 풍선! 고깔모자가 있다면 그걸로 충분하지 않을까요? C-:
그렇다고 피자 치킨 같은 전화만 하면 휘리릭 가져다주는 음식으로만 아이 생일을 치러주기엔
쪼금 미안한 마음이 들기도 합니다.
이럴 때 집에서 아빠가 조금만 도와주면 홈메이드 파티를 열어줄 수 있습니다.
더군다나 요즘 트랜드(?)는 아이만 파티에 오는 것이 아니라 엄마까지 같이 오기 때문에
엄마들끼리 이야기하며 먹을 수 있는 음식도 같이 준비해야 합니다.
엄마들이 보기에도 홈메이드 음식이 좋겠죠? ^^
인터넷을 뒤져보면 파티용 홈메이드 음식을 반조리 상태로 주문받아 시간 딱 맞춰 보내주는 곳도 있고요.
이런 음식은 해놓으면 유명 레스토랑만큼 폼도 나고 재료준비에 신경 쓰지 않아도 되고
어떻게 생각해 보면 재료를 낭비하지 않게 되는 장점도 있습니다.
다만 가격이 쬐금 비싼게 흠입니다만
그래도 일 년에 한번 하는 아이 생일 파티라면 무리하셔도 될듯하고요.
음식양이 부족하다 싶으면 집에서 몇 가지 요리 더 해서 내놓으면 아주 훌륭한 한 상이 됩니다.
그래서 오늘은 집에서 아빠가 만들 수 있는 아이 파티용 음식을 몇 가지 소개해 보려고 합니다.
메인 메뉴는 엄마가 한두 가지 만드는 걸로 생각하고요. 그건 엄마한테 맡겨주세요. ^^
아빠가 할 수 있는 초간단 사이드 디쉬 메뉴입니다.
1. 샌드위치
2. 소시지 & 파인애플 꼬지
3. 과일 꼬지
4. 베이컨 떡 & 방울토마토 꼬지
5. 만두피 호떡
이름만 봐도 간단하죠? ^^ 그럼 레시피를 소개합니다.
샌드위치
아이들이 정말 좋아하는 샌드위치! 초간단 레시피! C-:
준비물 : 샌드위치 기계, 식빵, 햄, 치즈
만드는 방법
1. 식빵 두 장 사이에 치즈와 햄을 넣습니다.
2. 사진에 보시는 샌드위치메이커에 넣은 후 눌러 닫고 3분만 지나면 완성입니다.
한번에 4개의 샌드위치가 만들어지기 때문에 50개 정도는 금방 만듭니다.
기계가 없으면 어떻게 하냐고요? ^^ 하나 장만하세요. 두고두고 요긴하게 써먹습니다. /
이미지 출처: AlishaV님이 플리커에 올린 사진
아이들 간식으로도 좋고요. 주말 아침 우유 한잔과 마셔도 브런치에 아주 그만입니다.
소시지 & 파인애플 꼬지
야외에서는 이렇게 그릴에 해서 먹으면, 아이들과 어른들 모두 좋아합니다. C-: /
이미지 출처: reynolds.james.e님이 플리커에 올린 사진
준비물 : 비엔나소시지, 델몬트 파인애플 통조림, 10cm 길이 꼬지만드는 방법
1. 비엔나 소시지는 칼집을 4개 정도 내고 프라이팬에 기름을 두른 후 불에 달궈서 뜨거워지면
휴지로 닦아내고 소시지를 구운 후 식힙니다.
2. 소시지가 식는 사이 동그란 모양의 파인애플을 8 등분 합니다.
3. 꼬지에 파인애플의 좁은 부분 쪽에서 넓은 부분 쪽으로 꿰뚫고 소시지를 가로로 끼우면 완성!
4. 넉넉하게 만들어 큰접시 가장자리부터 돌려놓고 가운데 부분은 세워 놓으면 멋집니다.
이 꼬지는 홍콩 파티에서 먹어봤던 건데요 소시지와 파인애플의 맛이 의외로 아주 잘 어울립니다.
아이들도 좋아하지만 어른들 술안주로도 좋습니다.
과일 꼬지
여러가지 과일을 보다 간편하게 즐길 수 있는 과일 꼬지 C-:
아이들 생일파티이므로 가만히 앉아있지 않는 아이들을 생각해 놀면서 먹을 수 있는
꼬지 종류로 많이 준비하는 데요. 과일 또한 여러 가지 과일을 종류별로 놓는 것 보다
먹기도 간편하고 다양한 과일을 한번에 먹을 수 있어서 좋습니다.
준비물 : 포도(적/청), 방울토마토, 대추토마토(노란색), 키위, 생파인애플, 10cm 이상 꼬지
만드는 방법
1. 과일을 종류별로 밀가루나 베이킹소다를 뿌린 물에 담가놓은 후 물기를 뺀다.
2. 포도는 알알이 떼고 방울토마토는 잎 부분을 떼어내 준비하고 키위는 껍질을 깎아
방울토마토 크기로 자른다. 생파인애플은 사실 때 껍질 벗겨 사오신 후 방울토마토 크기로 잘라 놓는다.
3. 꼬지에 종류별로 색감을 맞춰가며 끼워놓으면 완성
Tip. 세로방향으로 맞춰서 끼워 놓으면 더 보기 좋습니다.
베이컨 떡 & 방울토마토 꼬지
베이컨과 떡의 만남!! 베이떡 꼬지 C-: / 이미지 출처: Jake Spurlock님이 플리커에 올린 사진
준비물 : 베이컨, 떡볶이용 떡 혹은 가래떡, 방울토마토, 5cm 꼬지
만드는 방법
1. 떡볶이용 떡(그냥 사용) 혹은 가래떡을 5cm 길이로 잘라 베이컨으로 돌돌 말아 놓습니다.
2. 프라이팬에 기름을 두르지 말고 베이컨으로 말아 놓은 떡을 굽습니다.
- 베이컨 기름으로 구워지며, 베이컨이 바삭하게 구워지면 완성!
3. 방울 토마토를 씻어 물기를 빼고 잎 부분을 떼어내 준비합니다.
4. 꼬지에 끼우면 완성
만두피 호떡
아이들이 좋아하는 호떡을 만두피로 간단하게! 만들수 있습니다. C-:
준비물 : 만두피, 호떡잼믹스, 해바라기씨 등 견과류, 식용유
만드는 방법
1. 호떡잼믹스와 해바라기씨 등의 견과류를 섞어놓는습니다.
2. 프라이팬에 식용유를 두르고 만두피 두 장을 올리고 한쪽에만 잼믹스 한 스푼을 올립니다.
3. 만두피가 구워지면서 잼믹스가 녹으면 흘러나오지 않게 위아래로 살살 뒤적여 섞습니다.
4. 잼믹스가 다 녹고 만두피가 바삭하게 구워지면 나머지 한 장의 구워진 만두를
잼믹스 위에 올리고 접시에 옮기면 완성.
바삭하고 아~주 맛있습니다.
Tip. 잼믹스가 흘러나오면 프라이팬과 그릇이 지저분해지므로 잼믹스를 조금만 올리고
꺼낼 때는 넓은 뒤집개로 꺼내면 됩니다.
Tip. 만두피를 위에 올리고 바로 누르지 말고 접시에 꺼낸 다음 잼믹스가 어느 정도 식어 굳은 뒤
살짝 눌러주면 납작해지면서 바삭하고 맛있는 호떡이 됩니다.
간단하죠? 비용대비 시간대비 아주 아주 맛있고 자세 나옵니다. ^^
