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내맘대로 홈베이킹!!

라아미 |2014.08.06 15:21
조회 106,349 |추천 226

빵빵빵 빵좋아하는 빵수니라 집에서 블로그 레시피들보고 부족하지만 촵촵따라만든겁니당~


오븐은 너무작고 손은너무크고 ... 한번 만들때마다 몇번씩 오븐돌리는게 힘들긴하지만

손반죽하면서 스트레스푸는 유일한 취미생활이므로 ㅋㅋ 이쁘게봐주세욥 !!

 

스크롤압박주의... ㄷㄷㄷㄷ

 

 

1. 슈크림빵~

 -- 커스터드크림 욕심내서 많이많이넣었다가 굽고나니 칼집모양사이로 크림들 폭발하심..ㄷㄷ

다굽고나니 밤 11시다됬었는데 주무시던 울 할머니 냄새에 일어나셔서 2개나 드시고 주무심ㅋㅋ

 

 

2. 견과류 쿠키??
--- 눅눅해져가는 씨리얼과 집에서 떨어지지않는 견과류들 모아모아 뿌셔뿌셔해서
   엄마표 수제요플렛과 함께 쉐낏하여 고소한 견과쿠키!

 

 

3. 모카빵

-- 모카액기스& 커피액기스가 집엔 없으므로 일회용 커피믹스에서
커피가루만 모아모아 ㅜㅜ 아.. 슬프다.. .. ㅠㅠ 대신! 말린 건포도&청포도 듬뿍넣고
파는거처럼 크렉은 쩍쩍 생기진않았지만 식감&냄새&맛은 완전 모카빵이였다는 ! ㅋㅋㅋ

 

4. 사과식빵

-- 과수원하시는 이모가 철마다 보내주시는 사과가 집에서 멍들어가길래
  계피가루로 졸여서 만든 사과식빵 !!

 

 

5. 아망드쇼콜라.

--- 아몬드 1Kg.. 흑설탕으로 코팅하고 초코뭍혀서 굳히기 반복 6회...
내팔이 없어질때즈음... 통통해진 아망드. 녹차파우더&슈가파우더&코코아파우더로 옷입혀주고
다이X 에서 산 양념통에 별모양 끈 붙여주면 선물용으로 굳굳굳굳굳!

 

 

 6. 리코타 치즈

--- 치즈덕후인 내가 블로그보다 혹해서 만든

우유,생크림,레몬즙만 있으면 만드는 초간단 리코타치즈!

 

 

7. 양파피자빵&마늘빵.

--- 반죽에 내맘대로 다진양파,검은깨, 강황가루 등등.. 치즈도 피자치즈말고 슬라이스치즈로ㅋㅋ
양파때문에 반죽할때 힘들었지만 맛은 그냥 피자빵보다 굳굳굳!! 

--- 식탁에 굴러다니는 식빵있길래 통마늘까서 마늘소스만들어 촵촵 마늘빵

 하루종일 온집에 마늘냄새 진동 ㄷㄷ

 

 

8. 호두&견과파이

--- 파이지만들어 숙성시키고 크렌베리, 블루베리, 호두, 캐슈넛, 아몬드등등

후리이팬 볶아볶아 뿌셔뿌셔해서만든 완전 고소미한 파이. 냉장고넣어서 차갑게먹으면 더 맛있음.

 

 

9. 소보루 빵.

--- 땅콩버터로 쉐낏 소보루 만들어 올린 곰보빵 ㅋㅋ

따뜻할때 우유랑 먹으면 죽음... 엄마가 젤좋아함

 

 

10. 번외편

- 27년인생 살며 처음으로만든 빵. 우유식빵!!

- 채식베이킹 해보겟다며 두부으깨고 검은깨 엄청넣어만든 두부스낵. (다신 만들지않겟소...)

- 위에서 만든 리코타치즈 넣어만든 녹차초코머핀&코코넛머핀 !

- 역시나 위의 리코타치즈로 만든 리코타치즈샐러드& 오리엔탈드레싱

 

 

올리고보니 사진 엄청많네요..
허접하지만 읽어주시느라 수고하셨습니다 !! ㅋㅋㅋㅋ

추천수226
반대수5
베플zzz|2014.08.10 12:27
맛있겠다

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베플노잼|2014.08.11 05:07
뭐야 ㅡㅡ 이런거 올리려면 꺼져. 우리집으로..

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