오랜만이네욥 ㅋㅋㅋㅋ
여름이라 더워서 빵순이빵은 쉬고있는 관계로 이번엔
집반찬들로 가지고왓습니다.
엄마가 외갓집가셔서 일주일째 안계시는관계로 ...
꼭두새벽에 일어나 아빠, 오빠 밥차려주고 도시락싸주고 출근하고.. ㅜㅜ 흑흑
칼퇴근해서 저녁차리고 흐어엉... 집순이 일주일째하다보니 다크써클이 말도아니네요..
엄마가 보고싶습니다.
1. 두부조림&깻잎지
두부는 부서지지않게 한번 노릇하게굽고 간장양념 올려서 졸여주면 짭쪼롬하니
두부조림이.. 깻잎지는 엄마작품.
2. 오뎅감자볶음, 돼지고기 메추리알장조림, 오징어채무침, 견과류멸치볶음
매운오뎅볶음, 단무지무침, 감자채볶음, 메추리알장조림
-- 사진으로 모으면 많아보이는데 막상 밥먹을땐 먹을게 왜이렇게 없는지..
3. 묵은지 삼겹찌개
우리집자랑인 묵은지!
식육식당에서 삽겹살은 통으로 구입해 내가원하는굵기로 자르고
마늘로 누린내안나나게 나름 숙성시켜ㅋㅋㅋ
양은냄비에하면 뭔가 맛있을꺼같앗는데 이놈에 손크기때문에
넘치고넘쳐 결국은 큰냄비로 이사.. 진짜 팔아도되겟다며 엄지척세례받았음
이게 다 어무니의 김장김치덕분이요오 ~
4. 닭볶음탕.
- 티비보다가 xx정보통 황금레시피가 뙇.
매콤달콤하니 황금레시피 자주애용해야겟음 ㅋㅋㅋ
5. 콩삼불고기
- 콩나물이랑 대패삼겹의 조화!!
저녁밥 많이안드시는 아부지 이날 밥한솥 다드셧다는...
퇴근한 오빠야도 거드는바람에 모자라서 밥먹다말고 또 후다닥 두번했음
6. 오징어볶음
- 엄마는없고 매일 똑같은 반찬은 하기싫어서
시장 쫒아가서 두마리남은 오징어 득템해와서 껍질벗긴다고 시끕했음 ㅜㅜ
손에 비린내가 비린내가... 우리아부진 내가해주는건 다마싯다고하시니께!
저녁으로 볶음먹고 남은 양념으로 담날아침까지 떼웟음 ㅋㅋㅋ
7. 김말이&떡볶이
- 저번판에 반응괜찮았던 김말이 ㅋㅋ
엄마한텐 한번도 해준적이없어서 엄마만들어줄려고 주말당직서고
장봐서 열심히 떡뽀끼랑 만들고있었더니 친구뇬들 들이닥쳐 엄마랑 다같이 냠냠ㅋㅋ
떡볶이에 고구마넣어주면 맛있음! 다시낼때썻던 다시마도 같이넣어주면 쫀득쫀득 더 맛있음!!
며칠 뒤 엄마 시장갓다가 당면이랑 김사오더니 " 저번에 맛있데... ㅋㅋㅋㅋㅋ" 또해줄께용ㅋㅋ
8. 반찬모음 ㅋㅋ
- 이때까지 거론됫던 반찬들이랑
딱딱하게 굳은김밥은 계란물에 구워주면 완전 맛있음.
가자미는 카레가루랑 쌀가루에 코팅해서 노릇노릇 타지않게 구워주면
비린내도안나고 Goood !!
날씨가추워져서 전기장판 켜는 날이오면 다시 베이킹으로 ㄱㄱ
다시 찾아오겟습니다요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
엄마가 빨리왔음 좋겟어요... ㅜ ㅜ